Bánh sò hương chanh
 |
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng.
- 150 g đường xay.
- 125 g bơ nóng chảy.
- 20 g mật ong.
- 150 g bột.
- 1 ít bột nổi.
- Vỏ chanh nghiền nhỏ.
Thực hiện
Đánh trứng, đường, mật ong cho đến khi chế phẩm này có màu trắng.
Trộn tất cả bột, bột nổi, bơ, bỏ chanh vào tô, đê lạnh.
Làm nóng lò trước ở 210 độ C. Cho ít bơ, bột áo vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp trên vào 2/3 khuôn bánh.
Bỏ bánh vào lò trong 10 phút, rồi gỡ bánh khỏi khuôn và để nguội.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet