Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng gà, 80 gr bột mì, 10gr tinh bột bắp

- 45 gr bơ hâm chảy, 240 ml sữa tươi không đường

- Phần kem: 200 gr kem whipping, 50 gr đường, 1 trái xoài chín thái miếng

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Tham khảo cách làm bánh kem xoài dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Kem whipping, đường cho vào âu, dùng máy đánh bông. Để sang một bên để lát cho vào giữa bánh.

Bước 2: Trứng cho vào âu đánh tan, sau đó cho sữa và bơ vào khuấy đều.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Cuối cùng, cho bột mì và bột bắp vào khuấy mịn.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Lược hỗn hợp này qua rây cho mịn. Lấy màng thực phẩm bọc miệng âu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Bước 3: Bắt chảo chống dính lên bếp, cho chút xíu dầu lên chảo, dùng giấy lau để dầu bám đều khắp chảo nhưng chỉ là một lớp mỏng. Khi mặt chảo hơi nóng, thì múc 1 muỗng bột đổ vào dàn mỏng. Khi thấy mặt bột khô ráo là bánh chín. Úp bánh ra đĩa. Tiếp tục lau sơ dầu lên chảo và đổ bột tráng bánh.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Bước 4: Cho bánh ra dĩa, cho kem và xoài vào gấp hai bên mép rồi cuộn lại.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Để bánh nhìn hấp dẫn hơn, bạn có thể bóp vài đường socola mỏng lên từng chiếc bánh. bánh kem xoài ăn không hết nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

 Bánh kem xoài ngon mát ai cũng thích

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh kem xoài !

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm