Nội dung

Nguyên liệu cần có:

- 90g bột làm bánh cupcake chuyên dụng
- 20 g bột ca cao
- 60g đường
- 2 quả trứng gà
- Bơ nhạt: 150 g
- 100 ml kem

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Cách làm:

Bước 1: Trộn 2 phần bột lại với nhau thêm 60 g đường trộn đều.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 2: Cho bơ vào bát tô dùng máy đánh nhuyễn.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 3: Thêm 2 trái trứng gà vào đánh cùng với bơ rồi hỗn hợp đổ vào âu bột.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 4: Dùng máy đánh thật nhuyễn thành một hỗn hợp sền sệt.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 5: Cho bột vào từng chiếc cốc nhỏ. Nên để lượng bột chỉ vào 2/3 cốc để bánh còn nở khi chín.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Bước 7: Khi bánh cupcake sô cô la nở phồng lên dùng tăm xiên vào trong lòng bánh nếu que tăm sạch thì bánh chín.

Có thể trang trí ít kem tươi lên bánh cupcake sô cô la cho đẹp mắt nhé!

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

 Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cupcake sô cô la!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm