Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Phần vỏ bánh: 1 trứng gà; 85 gr bột mì, 240 ml sữa tươi không đường, 20 gr đường, 15 gr bơ hâm chảy

- 2 trái đào, gọt vỏ, thái miếng

- Phần kem: 100 gr kem whipping và 15 gr đường

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CREPE NHÂN ĐÀO

Bước 1: Trứng và đường cho vào âu dùng phới đánh tan (không đánh bông).

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Sau đó cho bơ vào đảo đều. Tiếp đến cho bột vào trộn. Cuối cùng cho sữa vào khuấy tan mịn. Lược hỗn hợp qua rây loại bỏ lợn cợn. Bọc âu bột để 30 phút cho bột nở.

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Bước 2: Bắc chảo chống dính lên bếp với lửa thấp. Thoa chút dầu rồi lau khô. Chảo hơi nóng, múc từng ít bột đổ vào tráng mỏng. Khi thấy mặt bột khô trong là bột chín. Gỡ lấy bánh xếp ra dĩa.

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Bước 3: Kem whipping và đường đánh bông cứng.

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Bước 4: Trải lá crepe ra dĩa, cho kem và miếng đào rồi gói lại là hoàn tất.

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Với công thức đơn giản như trên, chắc chắn bạn sẽ có những chiếc bánh crepe nhân đào ngon hoàn hảo.

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

 Bánh crepe nhân đào hấp dẫn cuối tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh crepe nhân đào!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bánh Trung thu rởm vào mùa

Những chiếc bánh Trung thu to sụ, đủ hương vị được bán giá cực rẻ đã bắt đầu tràn về các chợ sỉ lẻ tại TPHCM. Theo yêu cầu của khách hàng, những chiếc bánh muốn “lên đời” thương hiệu, nhãn mác loại gì cũng có.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm