 bánh chuối cuộn" width="400" height="267">Bạn cần những nguyên liệu sau cho món bánh chuối cuộn: - 2 hoặc 3 quả chuối - 4 quả trứng gà - 50 gram đường chia làm 2 phần 40gram và 10 gram - 45ml sữa tươi - 35ml dầu ăn - 80gr bột - 1/4 muỗng cafe cream of tartar hoặc 1/2 trái chanh - 200gr kem tươi |
 |  Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố. |
 |  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho đường (10gr), sữa, dầu ăn, bột vào lòng đỏ trộn đều sau đó cho phần chuối đã xay vào trộn tiếp. |
 |  Cho 40gr đường, cream of tartar vào lòng trắng, đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng. |
 |  Cho lòng trắng đã đánh bông vào trộn với hỗn hợp lòng đỏ sau đó cho vào khay có lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C thời gian 20 phút. |
 |  Kem tươi đánh bông đợi bánh nguội trét kem và cuộn lại cho vào tủ lạnh để 10 phút. |
 |  Khi ăn bạn lấy bánh ra cắt thành từng lát, ăn lạnh. |
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet