Nội dung

Mùa hè nắng nóng, kem là món khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị hấp dẫn và mát lạnh. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ chiều theo sở thích của con trẻ mà không kiểm soát số lượng và chất lượng kem ăn vào mỗi ngày.

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hậu - Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện Nhi Đồng 2 TP HCM, cha mẹ cho con ăn nhiều nhất một que kem mỗi ngày. Đồng thời, lựa chọn kem có thương hiệu uy tín, được sản xuất bằng dây chuyền công nghệ hiện đại, nguyên liệu rõ nguồn gốc, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mua kem bẩn , trẻ dễ mắc các bệnh về tiêu hóa, đường ruột, hệ miễn dịch, giun sán...

Ăn kem đúng cách để tốt cho sức khỏe

Trẻ ăn kem bẩn dễ mắc các bệnh về tiêu hóa, đường ruột, hệ miễn dịch, giun sán...

Tại các cổng trường, kem sản xuất thủ công, không có nhãn hiệu được bán phổ biến cho trẻ nhỏ. Trên thực tế, nhiều loại kem dạo được sản xuất từ cơ sở thủ công không có giấy phép hoạt động, hoặc không đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Có nơi, khu vực sản xuất kem thiếu vệ sinh, sử dụng thiết bị cũ và hoen gỉ, công nhân không sử dụng trang phục bảo hộ… Ngoài ra, kem được sản xuất bằng các nguyên liệu, hương liệu không rõ nguồn gốc và thành phần.

Hiện có nhiều loại kem sản xuất chui vẫn đóng nhãn mác và bao bì. Cha mẹ cần chú ý phân biệt bằng cách đối chiếu quy cách đóng gói và thông tin sản phẩm. Một số kem ghi “thời hạn sử dụng trong 10 ngày” nhưng lại không rõ ngày sản xuất, địa chỉ sản xuất. Để chọn kem ngon và an toàn, tốt nhất nên mua kem ở các siêu thị hay cửa hàng lớn; kiểm tra kỹ bao bì sản phẩm (cách đóng gói, thông tin xuất xứ, thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng...)

Xem video xưởng làm kem trôi nổi tại TP HCM

 

An San

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Những sai lầm ăn uống khi nuôi con bằng sữa mẹ

Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ giúp trẻ nhỏ tăng cường hệ miễn dịch mà còn là nền tảng cơ bản cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Nhưng việc cho con bú đôi khi lại khiến các bà mẹ lo lắng vì không biết thức ăn mà họ dùng có ảnh hưởng đến sức khỏe của thiên thần bé nhỏ hay không. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm của các bà mẹ đã được các chuyên gia nhi khoa lý giải:

Xem thêm  

Đừng chủ quan khi chở trẻ bằng xe máy

Các bậc phụ huynh nên ý thức về những mối nguy hiểm luôn rình rập trẻ khi tham gia giao thông, để tránh những tai nạn đáng tiếc cho trẻ khi đi trên đường. Nhiều thương tích nghiêm trọng có thể phòng...

Xem thêm  

Lòng bao dung của người mẹ chồng

Chưa nguôi ngoai nỗi đau mất con trai nhưng vì cháu nội, người mẹ đã nuốt nước mắt, tha thứ cho con dâu. Cô gái trẻ có mái tóc bới cao, nước da trắng ngần, không ngừng vặn vẹo đôi tay khi ngồi trên...

Xem thêm