Ẩm thực

Vào những ngày cuối năm Tân Mão 2011, nhà hàng Ao Ta giới thiệu tới quý khách chương trình ưu đãi tháng 12 mang tên “Đón Noel , mừng năm mới 2012 - Tụ hội bên mâm cơm Việt”.

Mừng ngày 8/3, nhà hàng Thiên Lộc đã chuẩn bị Set Menu “Người phụ nữ tôi yêu” để phái mày râu dành tặng những người phụ nữ. Set Menu này hội tụ của những món ăn ngon, bổ, tốt cho sức khỏe.

Trong không gian được trang hoàng rực rỡ, thắp sáng cho bữa tiệc Giáng sinh và năm mới, nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi và Asahi Hot Pot tại Hà Nội sẽ mang lại cho thực khách nhiều món quà ý nghĩa nhân dịp này.

Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ, Spoon mang đến bữa tiệc buffet hải sản đặc biệt buổi trưa và tối các ngày 7 và 8/3 chỉ với giá từ 240.000 đồng một khách cho buổi trưa và từ 280.000 đồng một khách vào buổi tối.

Được ưu ái giữ nguyên tên tiếng Việt, bánh mì Việt Nam được các báo nước ngoài giới thiệu là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bên cạnh đó còn có món mì mohinga của Myanmar, daulat ki chaat (Ấn Độ).
> Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới
> 12 món bánh dân dã hút khách chốn Sài thành

Sashimi theo tiếng Nhật có nghĩa là “xẻo thân”. Đây là món ăn tươi sống và không hề có thêm gia vị tẩm ướp hay bất kỳ công đoạn xào nấu nào.

Nhân dịp đón Noel, chào năm mới 2012, Hệ thống nhà hàng Ngọc Mai và Akari áp dụng thực đơn đặc biệt, hội tụ hương vị ẩm thực của mùa lễ hội lớn nhất trong năm đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.

Bánh bèo dù ăn nóng hay nguội đều ngon và hấp dẫn. Khi ăn nóng, kèm nước mắm cay trong những ngày trời se se lạnh sẽ thấy ấm lòng. Còn khi ăn nguội, bánh hơi dai, giòn mang vị đậm đà.

Chỉ cần mua vé vào cửa, thực khách có thể thưởng thức ngay bữa tiệc gồm một set menu, 12 ly bia tươi Tiger, Carlsberg, Zamky trong không gian âm nhạc cùng các ca sĩ Philippine tại Vuvuzela – Beer Club trong đêm Noel.

Từ 13/12/2011 đến hết 20/1/2012, tại nhà hàng Coca Suki, bạn sẽ được thưởng thức set mùa lễ hội với giá từ 1.630.000 đồng cho 4 người và được tặng một chai rượu vang cao cấp.

Từ ngày 15/12/2011 đến hết ngày 1/1/2012, khi quý khách đến thưởng thức món ăn tại nhà hàng Thiên Lộc sẽ được tặng món khai vị, rượu vang và voucher giá trị.

Gắp một miếng khô cá lưỡi mèo cùng miếng xoài sống và dưa leo cho vào miệng nhai chậm rãi. Và miếng cơm nóng vào nữa, cả nhà ai nấy đều trầm trồ, thích thú vì món ăn do má chế biến rất ngon miệng!...

Dịp 1/6 năm nay, chuỗi nhà hàng ThaiExpress mang đến cho các bé những set ăn, nhiều dinh dưỡng với mức giá hợp lý chỉ từ 80.000 đồng đến 90.000 đồng.

Xắn miếng bánh cuốn trứng nhúng vào bát nước dùng nóng hổi được ninh từ xương ống và thịt bằm, hành ngò, tiêu vừa béo vừa thơm để cảm nhận được vị ngon của bánh...

Nhân dịp này, SnowZ the Japanese gửi tặng thực khách một đồ uống đặc biệt khi đến dùng bữa tại nhà hàng.

Với văn hoá ẩm thực nướng và lẩu Nhật Bản, SumoBBQ Savico ấn tượng nhờ sự cách điệu trong không gian với tông màu đen đỏ và những anh chàng đô vật vui nhộn.

Với chi phí chỉ khoảng từ 120.000 đến 200.000 đồng một người, bạn đã có thể chiêu đãi thực khách một bữa tiệc thịnh soạn gồm gần chục món ăn khác nhau.

Từ ngày 22/12/2011 đến 28/2/2012, nhà hàng Sài Thành Bánh Canh thực hiện chương trình ưu đãi "Giáng sinh vui vẻ và Năm mới hạnh phúc". Khi dùng món từ hai phần ăn trở lên, thực khách sẽ được tặng nước ép trái cây.

Đây là một hoạt động được tổ chức tại TP HCM diễn ra từ ngày 8 đến 30/3, với những món ăn đặc trưng của xứ Phù Tang như: Mì Udon, Yakisoba, Ramen, súp Miso, gia vị rắc cơm Furikake, bánh quy hình thú…

Ai đã đến với rừng núi vùng Tây của tỉnh Quảng Nam mà không được thưởng thức các món từ thịt lợn mọi thì quả thật đáng tiếc. Các món này ăn không ngấy, không hôi, càng nhai càng ngọt, món nào cũng đậm đà.

Uống canh Miso là một thói quen lâu đời của người Nhật, vị thanh ngọt đậm đà của món canh này hòa quyện cùng cơm trắng dẻo thơm, tạo thành một bữa điểm tâm trọn vẹn cho người dân đất nước mặt trời mọc.

Thân hình cá mao ếch tuy xấu xí đến phát sợ nhưng khi nấu chín da nứt ra, thịt có màu trắng ngà, mùi vị thơm ngon, dai và ngọt, ít có thứ cá nào sánh kịp.

Nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6, nhà hàng King BBQ mang đến những set ăn nhiều dinh dưỡng cho các bé với giá chỉ 90.000 đồng.

Gắn bó với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt, món khoai mì truyền thống nay đã khoác lên mình một phong cách mới với những lát khoai giòn, đậm đà hương vị mới.

Chúng ta vẫn thường quen chế biến ngô theo kiểu quen thuộc là luộc, với ngô bao tử là xào. Nhưng cũng có nhiều cách chế biến khác nhau để làm nên những món ăn thú vị cho cả gia đình, bạn hãy thử với món ngô nếp xào trứng nhé.

Bạn chỉ cần nhấn Like trên fanpage của ThaiExpress là có thể nhận voucher trị giá 50.000 đồng để sử dụng dịch vụ tại nhà hàng này ở tầng 1, nhà 24T2, Trung Hòa, Nhân Chính.

Bánh bột lọc làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, dùng với nước chấm chua ngọt, được trang CNNGo giới thiệu là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới, bên cạnh bánh bao Thượng Hải, bánh ravioli (Italia)...
> Cơm tấm, bún bò Huế được CNN xem là món hè phố hấp dẫn
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới

Bắc Giang không chỉ có mì Chũ, mà còn một đặc sản khá ngon khác là mì bún ở làng Chàng, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên.

Bọ rầy là một loại côn trùng cánh cứng thường xuất hiện vào đầu mùa mưa và kéo dài trong khoảng một tháng, nhiều nhất là ở vùng Bảy Núi, thuộc hai huyện Tịnh Biên, Tri Tôn (An Giang) và vùng biên giới Tây Nam.

Xẩm tối, khi thành phố đã lên đèn, là lúc món nướng Trung Hoa được bày bán, hương thơm ngào ngạt, lan tỏa khắp khu phố cổ Hà Nội. Nướng Trung Hoa thu hút thực khách ở sự phong phú đồ, ở hương vị thơm ngậy rất riêng, ở cách chế biến, cách nướng “có nghề” của người bán.