Ẩm thực - văn hóa - du lịch

CỔ NGAN NHỒI THỊT RÁN Cắt hết phần cổ ngan, bỏ phần đầu, lộn lấy phần da và xương cổ để riêng. Trong lúc lột tránh để phần da cổ bị rách hoặc thủng. Cắt hết phần mỡ, hạch......

Nữ diễn viên Lê Phương vừa đón tuổi mới ấm áp bên gia đình. Cô chia sẻ, sinh nhật rơi đúng thời điểm giãn cách nên không thể gặp...

Món chiên rán giòn ngon hoàn hảo làm bữa ăn thêm gắn kết Âm thanh của những món ăn khiến cho những bữa ăn thêm sinh động, tiếng “xèo xèo” đặc trưng khi nguyên liệu ngập sâu trong chảo...

Cứ cách Rằm tháng 8 từ 1-2 tháng là chị em nội trợ lại cùng nhau chia sẻ hình ảnh những chiếc bánh Trung thu ngon với đủ kiểu dáng, hương vị vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn. Ngoài bánh dẻo, bánh...

Dịch bệnh COVID-19 khiến nhiều khu vực bị phong tỏa vì xuất hiện F0 chính vì thế việc đi mua thực phẩm nấu ăn không hề dễ dàng với chị em nội trợ. Đặc biệt là một số nguyên liệu như...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc: 60.000đ - Canh trai nấu dứa: 30.000đ - Nộm măng: 20.000đ - Ngô ngọt...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà nướng xiên rau củ: 60.000đ - Canh rau dền nấu cua: 35.000đ - Nộm hoa thiên lý: 50.000đ ...

Là một nhà sản xuất, đạo diễn, diễn viên vô cùng bận rộn, tuy nhiên mùa dịch này thật khác với Trương Ngọc Ánh khi cô có nhiều thời...

Đậu Hà Lan là nguyên liệu đặc biệt giàu vitamin, không chỉ có tác dụng làm khoẻ dạ dày, tiêu thực mà còn có tác dụng khử ẩm, giải độc. Đậu Hà Lan có độ giòn, ăn bao nhiêu cũng không...

Sinh con thứ 3 chưa lâu, Phương Phạm - bà xã của nam diễn viên Mạnh Trường vẫn liên tục vào bếp làm những món ngon cho gia đình. Mới đây, cô khoe món bún thang rất hấp dẫn tự tay mình làm và...

Cuộc sống nội thành vội vã, tấp nập với bao bộn bề cũng có lúc khiến ai đó cảm thấy mệt mỏi, muốn tìm một nơi chốn bình yên để sống chậm lại. Chị Thanh Thủy (35 tuổi, Hà Nội) cũng...

CƠM GÀ HỘI AN Nguyên liệu - Gà mái ta hoặc gà trống: 1 con tầm 1,5kg đổ lại. - Gạo tám thái (tuỳ nấu nhiều hay ít): 400gr - Mỡ gà (lọc ở phần con gà nếu gà nhiều mỡ, nếu ít mỡ...

Cơm tấm vốn là món ăn rất gần gũi, thân quen với mọi người, đặc biệt là người dân miền Nam. Thế nhưng làm món ăn này khá cầu kỳ...

MẮM CÁ CHƯNG THỊT Nguyên liệu: - 300gr thịt ba chỉ - 100gr mắm cá linh hay cá lóc - 3 tép tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh đường - 2 trứng gà (lấy 1 lòng đỏ để riêng...

Là một doanh nhân bận rộn, Cường Đô La hiếm khi nào chia sẻ hình ảnh mình tự vào bếp ngoài lần được Đàm Thu Trang khoe nấu cho cô lúc đang yêu. Thời gian gần đây, "đại gia phố núi" thường...

Giá đỗ tươi mát, dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Giá đỗ có thể đem xào, nấu canh, làm nhân bánh, nhân nem... hoặc ăn sống. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm giá đỗ vừa ngon...

Là mỹ nhân được mệnh danh "diễn viên đại gia" của làng phim phía Bắc, Lã Thanh Huyền không chỉ được ngưỡng mộ vì cuộc sống sung túc,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rang cháy cạnh chua ngọt: 55.000đ - Súp lơ, cà rốt luộc: 20.000đ - Salad dưa chuột,...

Gừng là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống. Không chỉ thế nó cũng là 1 vị thuốc tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên gừng mua về rất nhanh bị héo và mọc mầm. Lúc này gừng vẫn ăn được nhưng...

Lẩu riêu cua bò là món lẩu được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết phải nấu nước lẩu thế nào cho ngon, thịt cua đóng tảng hãy tham khảo cách làm của chị Lê Trang (Hòa Bình)...

Nữ MC của Chúng tôi là chiến sĩ - Hoàng Linh đang có cuộc sống hạnh phúc bên ông xã Trần Mạnh Hùng là đạo diễn ở VTV. Không chỉ yêu chiều cô vợ tự nhận "đành hanh", thương quý 2 con riêng...

Âu Hà My là nữ giảng viên của ĐH Quốc gia nổi tiếng mạng xã hội vì xinh đẹp, quyến rũ như hot girl. Trên trang cá nhân, vợ cũ của diễn viên Trọng Hưng cũng sở hữu lượng follow đông đảo...

Nam ca sĩ - nhạc sĩ Phan Mạnh Quỳnh đã kết hôn với vợ 9X xinh đẹp Huỳnh Khánh Vy. Được ông xã chiều chuộng nấu ăn nhưng Khánh Vy cũng là cô gái khá đảm đang. Mới đây, người đẹp khoe:...

BÍ ĐAO CUỘN THỊT  Nguyên liệu: - 300g bí đao, 250g thịt nạc, một ít gừng, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tinh bột, 1 thìa dầu hào, xíu hạt tiêu, 1/2 thìa muối, 1 thìa...

Dù không hoạt động giải trí sôi nổi nhưng gia đình Hải Băng - Thành Đạt vẫn luôn được nhiều người hâm mộ quan tâm, theo dõi, đặc...

Nguyên liệu: - 1 củ khoai lang tím to, 150g bột nếp, bột đường nâu lượng thích hợp, vụn dừa khô Cách làm: Khoai lang tím gọt vỏ, cắt lát mỏng, cho vào nồi hấp chín. ...

Nữ ca sĩ đình đám Cẩm Ly có cuộc hôn nhân hạnh phúc với ông xã quyền lực, giàu có - nhạc sĩ Minh Vy - chủ hãng đĩa nổi tiếng ở Sài Gòn. Có cuộc sống sung túc nhưng Cẩm Ly rất giản dị...

NGAN GIẢ CẦY Nguyên liệu:  Ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm, gia vị Cách làm: - Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan,...

Giá đỗ được biết đến là thực phẩm làm từ đậu xanh hoặc đậu tương được nhiều người yêu thích. Mọi người lựa chọn loại rau mầm này bởi nó có vị thanh mát, giòn ngon và đặc biệt...

Dù không thuộc hội "ghét bếp" nhưng nhiều người trong chúng ta cũng có thể đôi lần vướng "thảm họa vào bếp" chỉ vì những phút lơ đễnh. Không ít sao Việt cũng từng mắc phải. Mới đây,...