Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nấm mỡ được mệnh danh là món ngon đệ nhất và cũng là một món ăn thông dụng nhất thế giới. Ai cũng phải nhận định rằng, nấm mỡ dễ dàng chế biến cùng hàng trăm món ăn ngon khác nhau...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mực xào dứa: 95.000đ - Canh bí đao nấu tôm: 25.000đ - Dưa cải chua xào tóp mỡ: 10.000đ - Nộm củ đậu: 15.000đ Tổng: 145.000đ Nguyên...

Mới đây, vợ chồng Việt Hương cùng một số người thân cận với Chí Tài đã làm mâm cỗ cúng nhân 2 năm ngày mất của cố nghệ sĩ. Sau khi cúng, Việt Hương cùng ông xã Hoài Phương và người...

Nguyên liệu: - 300g thịt thăn, 30g bột ngô, 5g muối ăn, 2g thập tam hương (bột 13 hương vị), 1 quả trứng, 50g sốt cà chua, 3g nước tương, 3g dầu hào, 10g tinh bột, 15g vừng trắng rang. Cách...

Trước đây, Lan Khuê rất chăm chỉ khoe những bữa ăn của gia đình mình. Cô cũng là một trong những sao Việt nấu ăn giỏi nhất và đầy sáng tạo. Tuy nhiên dạo gần đây, nàng dâu hào môn dường...

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long: - 1 quả thanh long, 1 quả đu đủ, 1 hộp sữa tươi không đường, đá lạnh, ít đường (nếu thích), 1 ít sữa đặc ...

Trung thu vốn là Tết thiếu nhi, hay còn gọi là Tết trông trăng hoặc Tết đoàn viên vô cùng có ý nghĩa trong đời sống người Việt. Vào dịp này, ngoài việc chuẩn bị làm bánh Trung thu, rất nhiều...

Cuộc hôn nhân của siêu mẫu gầy gò Lê Thúy và chồng "soái ca" Đỗ An khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ xen lẫn ghen tị. Trong cuộc sống thường ngày, thi thoảng nàng thơ của Đỗ Mạnh...

Thịt kho tiêu là một món ăn dễ làm và được nhiều người Việt ưa chuộng. Món ăn này có mùi thơm đặc trưng từ hạt tiêu, béo ngậy từ những miếng thịt ba chỉ. Món ngon từ thịt lợn này...

Nữ ca sĩ Hải Băng từng nhiều lần khoe món ăn do chồng nấu. Thành Đạt rất mê ẩm thực, không chỉ siêng khám phá món ăn các vùng miền mà nam diễn viên Hương phù sa còn nấu nướng rất đảm...

Với trình nấu ăn ngày càng siêu đẳng, Tăng Thanh Hà luôn "đổi gió" cho những bữa ăn gia đình bằng thực đơn rất phong phú, đa dạng. Khi thì là những mâm cơm Việt, lúc lại là món Tây xịn sò,...

Nếu bạn muốn có 1 miếng chả lá lốt thành phẩm mềm béo bên trong, giòn bên ngoài, ngọt thịt, không cháy, không khô, không đen lá, thì hãy tham khảo cách làm của chị Nguyễn Oanh dưới đây nhé....

Lạc rang là món ăn kèm trong bữa cơm, rất đơn giản rẻ tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích vì có độ giò giòn, mặn mặn, bùi bùi rất trôi cơm. Lạc rang tuy đơn giản là thế nhưng...

Diễn viên Bình An và Á hậu Phương Nga là cặp vợ chồng son đang được nhiều người chú ý. Sau đám cưới, cặp đôi cũng thường xuyên hé lộ về cuộc sống của mình khi về chung một nhà. Phương...

Nước hàng là một trong những loại gia vị để kho thịt, kho cá... giúp cho món ăn lên màu nâu đỏ đẹp, trông vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể mua kẹo đắng, hoặc nước màu kho thịt cá ngoài...

Thu Uyên là nữ BTV quen thuộc với nhiều khán giả, được đông đảo công chúng yêu mến qua chương trình Như chưa hề có cuộc chia ly. Có đời tư kín tiếng nhưng Thu Uyên cũng rất hay chia sẻ về...

Thành phần chủ yếu của bí ngòi là nước nhưng nó cũng rất giàu vitamin các loại (như vitamin C, A, K, B6...), Kali, mangan... tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, bí ngòi chứa lượng calo thấp nên là một...

Nho là loại quả có vị thơm ngon, vô cùng bổ dưỡng. Ngoài giàu vitamin, nho còn chứa nhiều nước vì vậy chị em phụ nữ ăn nho sẽ rất tốt cho làn da. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể dùng nho...

Món canh chua từ cá lóc là món ăn dân dã quen thuộc với người dân Việt đặc biệt là những vùng quê, sông nước, đồng ruộng. Tùy vào từng vùng miền mà cách nấu canh chua cá lóc sẽ khác nhau....

Cảnh đại gia Đức An vào bếp nấu ăn cho vợ con đã chẳng còn lạ lẫm gì với những người yêu mến và thường xuyên theo dõi gia đình của Phan Như Thảo. Bởi nam đại gia 60 tuổi chính là "đầu...

Cuộc sống hiện đại bận rộn không có thời gian đi chợ thường xuyên nên việc trữ đông thực phẩm trong tủ lạnh là điều cần thiết. Thịt, cá sau được sơ chế sạch sẽ sau đó sẽ được...

Ngô tươi non là loại ngô nhiều người thích ăn nhất vì có thể đem nướng, luộc, nấu canh hay súp, thả lẩu đều rất ngon. Thông thường, ngô chỉ ngon khi vừa mới thu hoạch, sẽ đem lại hương...

Dưa chuột là loại quả vô cùng quen thuộc dân dã, được bán đầy chợ nhưng rất tốt cho sức khoẻ. Dưa chuột còn đặc biệt tốt cho chị em thích làm đẹp vì bản thân nó nhiều nước. Nói chung...

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng có thể làm được nhiều món ăn ngon. Thịt bò có thể đem xào, nướng, xay làm nhân các món bánh hoặc món ăn, nấu canh, nấu bún, phở, kho, hầm... Mỗi...

Giá trị dinh dưỡng của cá chạch cũng tương đương như nhiều loại cá nước ngọt khác nhưng trong Đông y, cá chạch đánh giá cao hơn về mặt bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh. Theo y học...

Chỉ còn vài ngày nữa là Tết Trung thu, đâu đó đã có nhiều chị em chia sẻ mâm cỗ đẹp và đầy ý nghĩa cho ngày này. Trên mâm cỗ có thể được trang trí đơn giản bao gồm các loại hoa quả...

Các thực phẩm không nên hâm nóng 1. Thịt gà Thịt gà mềm, ngon, lại chế biến được rất nhiều món ăn giàu dinh dưỡng. Các món ngon từ gà có thể kể đến như: Nộm gà xé phay, gà nướng,...

Cơm rang trứng là món ăn vô cùng dân dã, đơn giản, giúp chúng ta "chống đói" những ngày ngại vào bếp. Tuy nhiên đây vẫn là món ăn có đủ...

Mục Lục Cách chọn nguyên liệu làm chè bưởi Cách làm chè bưởi ngon không bị đắng Cách sơ chế cùi bưởi giòn ngon, không đắng 1 cốc chè bưởi bao nhiêu calo? Ăn chè bưởi nhiều...

Thực tế, có muôn vàn các biến tấu khác nhau với vạn cách dùng phong phú chỉ với món gia vị giản đơn như nước tương. Bất kỳ ai nhanh tay áp dụng một số gợi ý dưới đây đều sẽ nhanh chóng...