Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình rất tốt cho sức khỏe. Thịt lợn có thế chế biến được thành nhiều món ăn như luộc, hấp, nướng, xào, quay,...

Cá không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn vô cùng bổ dưỡng. Vì thế, các món ăn từ cá thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm của nhiều gia đình, trong đó có món chả cá. Cách làm chả...

Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) hay còn gọi là Tết Đoan Dương vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã được Việt hóa, trở thành Tết “giết sâu bọ” và thờ cúng...

Một trong những món ăn ngon từ bí đỏ mà các chị em không thể bỏ lỡ là canh bí đỏ. Món canh này ngon lại giàu dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp với mọi đối tượng, từ người già tới trẻ nhỏ...

Nguyên liệu: 2 miếng ức gà, 4 tép tỏi, 1 chút muối, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 thìa tinh bột khoai lang, 1 quả ớt sừng, 1 muỗng cà phê bột tiêu đen, 1 muỗng...

Nguyên liệu: - 5 miếng thăn lợn thái mỏng to bản, 2 nhánh hành lá, một mẩu gừng, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, lượng đường vừa phải, bột chiên xù, 1 quả trứng, nước tương vừa phải, 1 ít...

Với những người hâm mộ bóng đá Việt Nam, không thể không nhớ tới những danh thủ đình đám một thời như Hồng Sơn, Huỳnh Đức, Đức Thắng, Hữu Thắng, Công Minh... Cựu cầu thủ tài hoa Hồng...

Làm công việc tại nhà nên chị Hồng Nhung (31 tuổi, Hà Nội) có nhiều thời gian cho bếp núc. Mặc dù vậy, với chị, nấu ăn không phải là trách nhiệm mà nó là sở thích rất riêng của bản thân....

Vừa qua, nữ diễn viên Mùi ngò gai Lý Thanh Thảo đã có chuyến sang Hà Lan thăm gia đình chồng. Không chỉ được mẹ chồng cùng các thành viên tiếp đãi mà nàng dâu Việt cũng tự tay vào bếp nấu...

Nổi tiếng từ chương trình Vui cùng Hugo, MC Thanh Thảo giờ vẫn trẻ trung, xinh đẹp ở độ tuổi trên 40. Nữ MC sinh năm 1981 có tổ ấm cùng ông xã doanh nhân Thái Kim Sơn và 2 con biệt danh là Dâu...

Hiếu Hiền chia sẻ với bạn bè trên mạng xã hội rằng anh rất thích nấu ăn. Nam diễn viên Bỗng dưng muốn khóc từng khoe nhiều món làm cho vợ con. Anh còn đăng tải không ít món ăn nấu theo...

Nữ đạo diễn Ai là triệu phú Diệp Chi và cô con gái Sumo của mình rất hứng thú với việc bếp núc. Những khi rảnh rỗi, MC nổi tiếng của VTV lại vào bếp nấu ăn hay làm bánh ngon cho ái nữ...

Cách nấu bún cá có 2 loại phổ biến là bún cá chấm và bún cá nấu. Mỗi kiểu đều có hương vị, cách chế biến và thưởng thức riêng. Dưới đây là 8 công thức nấu đơn giản, dễ hiểu, chị...

Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ, 2 cánh hoa hồi, 2 mảnh nhỏ quế, 6 quả ớt đỏ (tùy sở thích ăn cay, không ăn được cay thì có thể bỏ qua), 1 mẩu gừng, 1 quả thảo quả, 4 quả trứng gà, 2...

Nguyên liệu: - 500g xương sườn, 30ml nước tương, 15g mật ong, 10g gừng, 5ml hắc xì dầu, 2g vừng trắng rang, 5g hành, 15ml rượu nấu ăn, 15g đường Cách làm: Bước 1: Sơ chế Sườn chặt...

THỊT QUAY BÌ GIÒN Nguyên liệu: - 1,25kg thịt ba chỉ ngon - 10ml rượu gạo; 10g muối; 5g đường; 2.5g ngũ vị hương; 2g hạt tiêu trắng xay; 2.5 ml giấm gạo; 120g muối Cách làm: - Rửa sạch...

Nữ ca sĩ Vy Oanh đang có cuộc sống hạnh phúc bên ông xã đại gia 52 tuổi Lê Thiện. Dù bận rộn với việc chăm sóc những 3 đứa con cùng công việc ca hát và kinh doanh nhưng giọng ca Đồng xanh vẫn...

Nguyên liệu: - 1 quả bơ, 1 tép tỏi, muối ăn, một quả dưa chuột dài, 1/2 quả chanh, bột tiêu đen, bột ớt đỏ Cách làm: Bước 1: Sơ chế...

THỊT BA CHỈ LUỘC CUỘN DƯA CHUỘT Nguyên liệu: - 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo...

Ca sĩ Thu Phượng đang có cuộc sống hạnh phúc, nhẹ nhàng bên chồng Tây và con gái của mình là bé Zon. Trên trang cá nhân, vợ cũ Thành Trung thường xuyên khoe những bữa cơm ấm áp dành cho những...

Xoài non, xoài xanh đều là một loại trái cây ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nước chấm xoài chuẩn vị, đậm đà, chua cay kết hợp sẽ giúp những miếng xoài vừa bớt chua hơn lại ngon...

Giống như mực, cua, ghẹ thì tôm là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Thịt tôm tươi vốn chắc và ngọt có thể làm thành đủ các thể loại món ngon chẳng hạn...

Nấm đùi gà rất giàu chất dinh dưỡng, protein và 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ăn thường xuyên nấm đùi gà có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người rất hiệu...

Nguyên liệu: 300g ức gà, 1 củ khoai tây to, 1 lòng trắng trứng, 2.5ml hắc xì dầu (nước tương đậm đặc, không có thì bỏ qua), 3.5g muối, 15ml rượu nấu ăn, 5ml nước tương, 3.5g đường Cách...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rim tôm sa tế: 65.000đ - Canh mướp đắng nhồi thịt: 30.000đ - Gỏi bò bóp thấu: 65.000đ - Giá đỗ xào giá: 20.000đ Tổng: 180.000đ ...

Mục Lục Mâm lễ Tết Đoan Ngọ gồm những gì? 1. Bánh tro 2. Cơm rượu nếp 3. Trái cây 4. Hoa tươi 5. Trầu cau Gợi ý một số mâm lễ Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 đẹp Lưu...

Nguyên liệu: - 1 con cá vược hoặc cá chép/rô phi... - 1 mẩu gừng, 2 nhánh hành lá, 2 tép tỏi, 1g tiêu, 2 muỗng canh xì dầu (nước tương), 1 muỗng canh tinh bột nước (hòa 1 muỗng cà phê tinh bột...

Tăng Thanh Hà không chỉ chăm chỉ nấu nướng mà còn rất chịu khó tìm tòi, khám phá những món ăn mới để thực hiện cho bản thân và gia đình. Ngoài những món Việt truyền thống, cô còn học hỏi...

Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà, 2 củ khoai tây, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt tiêu, lượng muối thích hợp, vài nhánh hành lá, lượng gừng vừa đủ, 1 củ cà rốt, nửa củ hành...

CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm. ...