Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Có thể bạn ngạc nhiên khi biết rằng cá cũng làm được một món nộm. Hãy thử chế biến và thưởng thức, bạn sẽ thấy món gỏi này cũng khá hấp dẫn.

Món này ăn nóng dùng chung với cơm trắng hoặc bún, nước mắm nguyên chất với ớt cắt khoanh.

Martin Yan đã quá quen thuộc với khán giả xem truyền hình trên toàn thế giới, qua chương trình dạy nấu ăn nổi tiếng Yan Can Cook. Chương trình được trình chiếu trên 240 đài truyền hình nước Mỹ và hơn 70 quốc gia. Ở Việt Nam, “Yan Can Cook” được phát sóng trên HTV từ năm 1997 vào lúc 17h00 chiều Chủ nhật hàng tuần.

Khi dùng, rưới caramen lên chuối. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Không tập trung như khu phố hải sản nổi tiếng trên đường Nguyễn Tri Phương nhưng Phố Biển (93 Hồ Hảo Hớn, Q.1, TP HCM) cũng là địa chỉ quen thuộc của những người thích hải sản. Nhìn từ bên ngoài, quán như một con tàu đang lướt sóng.

Với loại cá này, bạn có thể kho ngọt, kho khô (kho keo), rán thậm chí nấu canh. Nếu hấp hay chưng cách thủy, ăn với cơm nóng thì thơm ngon hơn cá hộp. Cá hấp cuốn bánh đa lại là một khúc biến tấu từ món ăn này.

Mùi vị cuộn xôi nướng trên than hồng, thoảng hương chuối chín khá hấp dẫn. Hơi lích kích nhưng việc thực hiện món ăn này sẽ đem đến cho gia đình bạn không khí ấm cúng, tươi vui. Thậm chí nó có thể thích hợp với một buổi đi chơi xa.

Người ta có thể đốt nến vào buổi tối để tạo một không gian rộng rãi, thư giãn, đốt nến trong bữa ăn và cả trong phòng tắm. Hầu như mọi lúc, mọi nơi, người ta đều có thể đốt nến theo ý thích của mình. Có nhiều điều nên chú ý để tạo hiệu quả tối đa cho việc dùng nến.

Bánh xe ép băng trong máy cassette nếu bị mòn, chai sẽ sinh ra hiện tượng sau: âm thanh uốn éo, hay bị rối, cắn băng, mạch auto stop ra lệnh ngắt điện vào hệ cơ và mạch xử lý âm thanh. Để khắc phục hiện tượng này, bạn hãy thay thế bánh xe ép băng. Cách làm như sau:

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Lâu lâu bạn có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình, với món ăn này bạn sẽ đem lại sự ngon miệng cho những người thân.

Đây là món ăn dân gian khá phổ biến, có thể để dành ăn dần. Mùa hè với đĩa thịt giầm này bạn sẽ không gặp cảm giác ngán ăn.

Sau khi chế biến hãy cho rau câu sữa tươi ra bát hay ly, không dùng thêm đá để có thể thưởng thức được hết vị béo và ngọt thanh của món ăn.

Nến tạo sự dịu dàng ấm áp cho căn phòng của bạn. Trong đêm sinh nhật, các buổi tiệc, bạn hãy thay ánh sáng đèn bằng ánh sáng lung linh huyền ảo của ngọn nến.

Món ăn này sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian chế biến. Việc thưởng thức cũng khá nhẹ nhàng. Thay đổi cách làm một chút, bạn có thể biến món ăn thành nước chấm rau ngon tuyệt.

Món ăn này tựa như dưa góp, chua chua, ngọt ngọt nhưng lạ miệng hơn vì có vị chát thấm trên đầu lưỡi. Có thể ăn kèm để bữa cơm thêm mát mẻ hoặc làm mồi nhắm rượu.

Ngoài 2 bữa chính, bạn nên có thêm một vài bữa phụ với bát chè đậu, chè bí đỏ, cháo hay vài quả chuối... Chỉ nên ăn vừa đủ để ăn cơm vẫn thấy ngon miệng. Cũng có thể dùng một số loại nước uống bổ dưỡng từ dứa, cà rốt, dưa chuột và cà chua.

Nằm trên tầng 9, sân thượng khách sạn Sài Gòn Star, với diện tích hơn 200 m2, nhà hàng Sân vườn này được xem là một địa chỉ ẩm thực khá thú vị, hoạt động từ 3h chiều mỗi ngày.

Món chả này có thể dùng kèm với tương ớt hoặc nước mắm ớt mặn đều ngon.

Sau khi chế biến xong, miếng thịt lươn phải giữ được độ dai, cay và thơm mùi sả, cà ri.

Đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu. Chúc bạn ngon miệng.

Sau khi chế biến bạn có thể trình bày bát súp này như sau: chung quanh để dĩa ngò, giữa múc xúp rắc jambon lên mặt. Với cách trang trí như vậy món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, nhớ là phải ăn nóng.

Sau khi thực hiện theo công thức dưới đây, bạn sẽ có một món ăn vừa đẹp mắt lại vừa hấp dẫn và thích hợp làm món tráng miệng cho những bữa tiệc.

Đã đến cuối tuần, bạn có thể trổ tài nấu bếp bằng món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn này xem. Với bát ốc nấu chuối này bạn sẽ đem đến cho những người thân sự bất ngờ đấy.

Trong tiết trời oi bức, những bữa cơm nóng sốt khó mà làm bạn ngon miệng. Hãy thay thế nó bởi những cuốn diếp gọn gàng, mát mẻ mà vẫn đảm bảo đủ chất. Đây là một trong những món quen thuộc của người Huế.

Có nhiều cách để gấp khăn ăn, nhưng cách gấp thành hình hoa hồng là vừa đơn giản, vừa lãng mạn. Kiểu này thích hợp trong tiệc cưới, đính hôn. Bạn hãy thử áp dụng xem.

Bánh pizza là món ăn phương Tây, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải cửa hàng nào cũng làm bánh với nhân thịt gà. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà với chiếc lò nướng.

Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung Hoa

Nằm ở 159 Triệu Việt Vương, Hà Nội, Bar - Karaoke Gia Đình thu hút được khách trước hết bằng không gian nội thất đầy ấn tượng. Tầng một là quán bar với không gian màu xanh cây lá, sân vườn rộng thoáng đãng với thác nước khóm chuối tạo cảm giác hòa nhập với thiên nhiên.

Trong những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức sự mát lịm của ly kem với những hương thơm dịu ngọt của trái chuối, bùi bùi của dừa và lạc rang.