Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Ngày nay thay vì mua mứt được đóng gói bày bán sẵn ngoài cửa hàng nhiều chị em đã tự tay lựa chọn nguyên liệu rồi chế biến những món mứt thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi gia đình và bạn bè mỗi dịp Tết đến xuân về.

Zojirushi tiếp tục tạo dựng danh tiếng khi không ngừng đầu tư vào kiểu dáng, tính tiện dụng và công nghệ cách nhiệt chân không.

Nếu không dùng chảo chống dính, khi rán đậu, chị em cần tham khảo những mẹo nhỏ này để đậu rán luôn vàng giòn, không bị sát chảo nhé!

Bánh flan không những ngon mà lại rất bổ dưỡng. Cứ mỗi lần tôi làm bánh, các bé con nhà tôi lại cười vui tít mắt.

Nếu có cơ hội tới làng Bình Định (Thăng Bình, Quảng Nam), du khách khó mà cầm lòng trước món đặc sản dân dã...

Bánh quy matcha có hương vị thơm ngon, được trang trí với socola trắng cùng quả mâm xôi khô, các loại hạt nhiều màu sắc tạo hình giống như vòng hoa Giáng sinh rất đẹp.

Vị chanh leo chua thanh, man mát khiến bất kỳ ai cũng mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Ngôi nhà homestay xinh xắn được làm chủ yếu từ gỗ và kính. Đã vậy lại còn nằm giữa núi rừng với khung cảnh toàn cây xanh và bóng mát xung quanh. Cuộc sống bận rộn hiện nay khiến chúng ta hằng...

Món này còn khá lạ với người Việt nhưng lại khá phổ biến tại các nhà hàng Trung Quốc. Thịt ngao ngọt lịm ăn cùng trứng hấp trơn mềm sẽ làm bạn thích thú.

Sườn non nấu sấu với miếng thịt mềm, thơm và nước dùng có vị chua chua... sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong những ngày se lạnh.

Cánh gà om coca thơm mềm, có chút ngòn ngọt, đậm đà rất đặc biệt đảm bảo ai cũng sẽ thích khi ăn.

Chè thịt quay, chè “độc nhất vô nhị” của Huế về cơ bản có cách làm không khác nhiều chè bột lọc thông thường.

Với cả tá những lợi ích mà bếp từ D’mestik mang lại cho bạn? Vậy, một người phụ nữ bận rộn ngại gì mà không “kết thân” với bếp từ D’mestik?

Thịt chân giò rất dễ luộc nhưng để nó luôn được ngon, chắc, trắng giòn lại cần có bí quyết.

Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này.

Vị ngọt từ xương cùng các loại hải sản rất hợp với vị cay nồng của sả, ớt và vị chua khiến món lẩu Thái chua cay tuy nhiều chất đạm mà không khiến bạn đầy bụng, ăn tuy no mà không ngán.

Ms. Ngọc Uyên đã dành thời gian cùng womenleadersforum.vn chia sẻ về câu chuyện thành công trong kinh doanh ẩm thực của mình và nhận định về những quyền năng của những nữ lãnh đạo doanh nghiệp hiện nay.

Thiết kế không gian bếp dù phong phú vẫn dựa trên 6 giải pháp cơ bản, thích hợp với cấu trúc, diện tích và nhu cầu sử dụng khác nhau của người nội trợ. Thử tìm hiểu giải pháp nào phù hợp với căn bếp nhà mình nhé!

Món bò kho, bò sốt vang là lựa chọn số một trong thực đơn gia đình những ngày thời tiết chuyển lạnh. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon và đơn giản.

Từ những chiếc bánh mì giản dị, qua bàn tay của các đầu bếp đường phố, bánh mì Việt Nam đã trở thành “đặc sản” làm say mê biết bao tâm hồn yêu ẩm thực, trong đó có cả những người nổi tiếng.

Tôi gắp thử miếng cá bớp trắng ngần, chấm vào chén nước mắm và đưa lên miệng. Thịt cá mềm, béo, ngọt lịm cùng vị mằn mặn của nước mắm ngon khiến tôi như... ngất ngây.

Có rất nhiều cách tạo màu cho mứt dừa với các nguyên liệu như: lá dứa, cà rốt hay củ dền, bên cạnh đó còn 1 cách làm nữa để tạo nên mứt dừa có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ sữa hoa quả mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

Tiếp nối những ấn tượng tuyệt vời của lễ khai trương vào tháng Mười, khách sạn Pan Pacific Hà Nội sẽ mang đến một thiên đường lễ hội với những hành trình ẩm thực hấp dẫn và nhiều chương trình giải trí đặc sắc.

Chiều ấy, cả nhà tôi ăn cơm với rau ngổ xào thịt bò chấm cùng nước tương mà ngon đến lạ lùng.

Với phụ nữ hiện đại, đầu bếp tại gia, nấu ăn không còn là “nghĩa vụ” mà đó là cách thể hiện khéo léo về gu thẩm mỹ và phong cách sống tinh tế. Những vật dụng nấu nướng cao cấp của ZWILLING tạo nên một không gian nhà bếp đầy khác biệt để người phụ nữ thoải mái sáng tạo.

Sữa hoa quả (hoặc nước hoa quả pha loãng nhiều màu) tạo màu rất đẹp mà mùi vị lại thơm ngon, hấp dẫn.

Mứt hạt sen thơm nức, ngọt ngào luôn là món mời khách không thể thiếu trong ngày Tết.

Mứt củ đậu vị chanh leo vàng ươm, dẻo dẻo, thơm phức sẽ là hương vị khó quên cho những ai thưởng thức lần đầu.

Bánh bao nhân thịt vừa thơm ngon lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Chỉ với những nguyên liệu, cách làm đơn giản bạn đã có ngay món chả cá thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.