Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nếu không dùng chảo chống dính, khi rán đậu, chị em cần tham khảo những mẹo nhỏ này để đậu rán luôn vàng giòn, không bị sát chảo nhé!

Zojirushi tiếp tục tạo dựng danh tiếng khi không ngừng đầu tư vào kiểu dáng, tính tiện dụng và công nghệ cách nhiệt chân không.

Ngày nay thay vì mua mứt được đóng gói bày bán sẵn ngoài cửa hàng nhiều chị em đã tự tay lựa chọn nguyên liệu rồi chế biến những món mứt thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi gia đình và bạn bè mỗi dịp Tết đến xuân về.

Ra mắt Playboy Establishment - di sản của thương hiệu Playboy trứ danh tại thủ đô Hà Nội vào thứ sáu, 23/12/2016 sắp tới.

Nếu có thời gian rảnh chị em hãy làm các món bún, phở ngay tại nhà để gia đình thưởng thức cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!

Thời tiết se lạnh, có món ốc xào béo ngậy ăn cùng những người thân yêu thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bánh Trung thu hình chú mèo vừa đẹp mắt lại ngộ nghĩnh này đảm bảo sẽ hút hồn các bé.

Ở mỗi quốc gia, tùy theo phong tục tập quán, người dân lại có một thức bánh riêng để ăn trong ngày Rằm tháng 8 Âm lịch.

Những món dễ ăn, thơm ngon này thích hợp cho gia đình vào ngày nắng nóng như thế này.

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức rồi cũng phải lưu luyến mãi không thôi.

Có rất nhiều cách tạo màu cho mứt dừa với các nguyên liệu như: lá dứa, cà rốt hay củ dền, bên cạnh đó còn 1 cách làm nữa để tạo nên mứt dừa có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ sữa hoa quả mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

Tôi gắp thử miếng cá bớp trắng ngần, chấm vào chén nước mắm và đưa lên miệng. Thịt cá mềm, béo, ngọt lịm cùng vị mằn mặn của nước mắm ngon khiến tôi như... ngất ngây.

Từng miếng thịt bò mềm mại thấm đều gia vị, hoà quyện với nước sốt mặn ngọt chua cay cay, cùng cái giòn giòn thanh thanh của rau càng cua... ngon đến tuyệt vời.

Món rươi đã trở thành nổi tiếng với người dân Tứ Kỳ, Hải Dương. Con rươi là đặc sản quý và hiếm bởi không phải vùng đất nào cũng có và nơi nào cũng nuôi được.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ của các thương hiệu bếp từ nổi tiếng. Vậy, nên lựa chọn loại bếp từ nào cho phù hợp với nhu cầu gia đình mà vẫn đảm bảo an toàn điện từ?

Dạo quanh phố đi bộ quanh hồ Gươm là vô vàn những món ngon vỉa hè bạn không nên bỏ lỡ. Dưới đây là 10 món ngon được nhiều người yêu thích nhất.

Nộm măng tôm thịt, ếch xào măng, gà kho măng… là những gợi ý vô cùng hấp dẫn cho bữa tối nhà bạn trong thời tiết mát mẻ thế này.

Bạn hãy cùng vào bếp với những tín đồ của chủ nghĩa duy mỹ để biết rằng một món nem cuốn bình thường cũng có thể trở thành tác phẩm nghệ thuật mê hồn.

Sơ chế đúng cách sẽ giúp các món ăn được chế biến từ mực ống và bạch tuộc không chỉ ngon mà còn đẹp hơn.

Nước mắm cốt là loại nước mắm làm thủ công, chất lượng thượng hạng. Vì chỉ rút nước cốt đầu tiên, sản lượng hạn chế, chứ không đại trà như nước mắm pha từ nước chắt lần 2, lần 3…(còn gọi là “nước long”).

Chè thịt quay, chè “độc nhất vô nhị” của Huế về cơ bản có cách làm không khác nhiều chè bột lọc thông thường.

Cánh gà om coca thơm mềm, có chút ngòn ngọt, đậm đà rất đặc biệt đảm bảo ai cũng sẽ thích khi ăn.

Món sườn thơm ngon lại có vị hơi chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

Vị thơm nhẹ của rau răm, ngọt thanh của nước dừa tươi sẽ làm cho món gà kho thực sự ngon, đặc biệt trong những ngày trời đông như thế này.

Mỗi lần làm món bò xáo sả tôi thường kể cho con gái nghe về bà cố ngoại, về đôi tay đầy nếp nhăn khắc khổ của bà.

Với món cá đuối nướng bạn có thể tự làm tại nhà để thết đãi gia đình.

Ốc cà na xào nước mắm tắc thơm mùi bơ, mằn mặn của nước mắm và chua chua của tắc rất lạ miệng.

Khi tôi đang thiu thiu ngủ, má khều khều tôi, trên tay bưng tô gà tiềm nóng hổi.

Miếng nem gà giòn giòn, thơm nồng, béo ngậy sẽ khiến bạn khó lòng mà từ chối.

Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng một chút kiên trì, bạn sẽ lấy hết được xương ra khỏi các miếng phi lê cá một cách dễ dàng.