Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn sốt chua ngọt: 70.000 - Canh cải thịt bằm: 15.000đ - Nấm mỡ xào: 25.000đ - Dưa chuột trộn: 8.000đ Tổng: 118.000đ Nguyên liệu:...

Nấm đùi gà là một loại nấm quý, vừa trở thành món ăn ngon lại vừa làm thuốc và chữa bệnh. Vì cấu trúc của nấm đùi gà giòn và mềm, có vị giống như nấm bào ngư. Hương vị của nấm...

Bí ngòi rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin C và đường gluco, hàm lượng canxi cao hơn các loại cây ăn quả khác. Trung y cho rằng, ngòi có tác dụng nhuận phổi, giảm ho, thanh nhiệt, lợi tiểu,...

Nguyên liệu: Bắp cải, tôm đã bóc vỏ, 1 nắm hạt ngô ngọt, cà rốt bào sợi, hành tây thải sợi, bột mì, bột bắp, rong biển khô cắt nhỏ, dầu ăn, bột muối tiêu, cá bào, nước sốt cà...

Nguyên liệu: Củ sen, tỏi, hành lá, dầu ăn, sốt cà chua, nước tương, giấm, tinh bột, đường, bột nêm, nước, muối. Cách làm: Bước 1: Sơ chế củ sen Củ sen sau khi mua về bạn gọt vỏ,...

Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng, hạt tiêu, tỏi băm, mắm, đường, muối, dầu ăn Cách làm: Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi, dùng thìa nạo bỏ hạt ở giữa rồi thái thành từng lát mỏng. Ớt rửa...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt gà xào thập cẩm: 65.000đ - Rau mồng tơi luộc: 5.000đ - Nộm hoa chuối: 50.000đ - Ngọn su su xào: 10.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn bị:...

Súp lơ xanh là loại rau phổ biến, có giá bình dân, hương vị thơm ngon nhưng cực tốt cho sức khỏe. Súp lơ xanh có thể giảm nguy cơ ung thư, tăng cường hệ miễn dịch... nên nó ví như một "kho...

Sau Tết, chắc chắn ai cũng chỉ thèm một bữa cơm canh đơn giản, giảm bớt thịt cho đỡ ngán ngấy. Chính vì thế, một nồi cá ngừ kho dứa...

Trứng chưng cà chua hay trứng bác cà chua là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, trôi cơm nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, trứng chưng cà chua nấu vào những...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán: 50.000đ - Canh rau ngót nấu mướp: 30.000đ - Đậu phụ sốt chua ngọt: 12.000đ - Sung muối: 5.000đ Tổng: 97.000đ Chuẩn bị: - 250...

Nguyên liệu: 1 quả bầu nhỏ, một nắm tép khô nhỏ, dầu ăn vừa đủ, một chút muối, một ít nước nóng, một ít hành lá, hành khô Cách làm: Bầu gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa...

Nếu tìm hiểu về ẩm thực xứ Huế thì chắc chắn bạn không thể không biết tới chè đậu ván. Đây là một trong những món chè ngon nổi tiếng mà người dân nơi đây vô cùng yêu thích....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ức gà xào ớt chuông: 40.000đ - Canh rau ngót: 7.000đ - Nộm rau lang thịt bò: 45.000đ - Dưa chuột: 8.000đ Tổng:  100.000đ Nguyên liệu:...

Đậu bắp rất giàu vitamin, cùng với tôm có hàm lượng chất đạm cao, màu sắc tươi tắn, mùi vị thơm ngon, có tác dụng tăng cường sức đề kháng. Nguyên liệu: 250g đậu bắp, 250g nõn tôm...

Nguyên liệu: - 1 nắm lá hẹ, 2 bìa đậu nhỏ, 1 quả trứng, vài tép tỏi, ớt, nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt tiêu, nước. Cách...

Thời điểm Tết có thời gian ở nhà, Hoa hậu H'Hen Niê liên tục khoe những hình ảnh trong căn bếp lửa nhà mình và còn hướng dẫn người hâm mộ thực hiện nhiều món ăn ngon. Ra xuân, sau khi quay...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ rim tôm - Đỗ luộc - Đậu phụ chần - Nộm mề gà Chuẩn bị:  - 300 gr thịt ba chỉ - 200 gr tôm loại nhỏ - 3 tép tỏi; 1...

Hàm lượng khoáng chất và vitamin trong rau cải bó xôi thuộc hàng tốt nhất trong các loại rau, được mệnh danh là thần dược trong các loại thần dược. Đặc biệt cải bó xôi chứa hàm lượng...

Một bữa cơm đơn giản, không cầu kỳ nhưng chế biến hấp dẫn cũng khiến cả nhà phải thích thú. Dưới đây là mâm cơm của gia đình chị Đan Vy (TP HCM), các bạn hãy cùng tham khảo nhé: Gợi...

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món: - Thịt bò xào ớt sừng: 75.000đ - Canh mồng tơi nấu tôm: 25.000đ - Hoa bí xào tỏi: 15.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 120.000đ Chuẩn bị:...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ rang sả ớt: 35.000đ - Canh rau ngót thịt bằm: 13.000đ - Nấm đùi gà xào: 20.000đ - Mướp đắng chua ngọt: 12.000đ Tổng: 80.000đ ...

Là một người bận rộn nhưng chị Mỹ Trang (TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Với chị nấu ăn không chỉ là trách nhiệm chăm sóc gia đình mà còn là sở thích riêng của bản thân. Chính...

CANH NGHÊU CHUA Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) - 1kg nghêu sống - 1 cây bạc hà (dọc mùng) - 5 trái đậu bắp - 1 trái cà chua - 1/4 thơm (dứa); 50g me; 1 trái ớt sừng đỏ; 2...

SÁCH BÒ XÀO Chuẩn bị: - 200-300g dạ dày bò đã được làm sạch, 3 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt sừng đỏ, 1 nắm nhỏ ngồng tỏi, 1 miếng gừng, 2 củ tỏi, 1 thìa nước tương nhạt (nếu không...

CHẢ MỰC CUỐN LÁ LỐT Nguyên liệu: - Mực tươi 300g - Thịt băm: 100g - Mộc nhĩ, nấm hương: 3-4 cái - Giò sống: 50g - Hành hoa: 2 nhánh - Lá lốt: 20 lá - Que xiên: 10 cái - Lạc giã rối: 1 ít - Gia...

Sau khi bố mẹ ly hôn, cậu bé Mathis Thiên Từ - con trai của Đan Trường và doanh nhân Thuỷ Tiên sống cùng mẹ ở Mỹ, trong khi bố thường xuyên đi lại giữa Mỹ và Việt Nam để hoạt động nghệ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả bò lá lốt - Đỗ luộc - Măng xào - Dưa giá Nguyên liệu: - Thịt bò xay: 200g - Thịt lợn xay: 200g (½ trong đó là thịt mỡ) - Lá lốt:...

Thịt lợn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều gia đình. Thịt lợn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên phần da lợn có nhiều người...

Cách đây nhiều năm, rau càng cua thường bị vứt bỏ hoặc cho lợn ăn nhưng thực tế đây là loại rau ngon, tốt cho sức khoẻ. Rau càng cua chứa nhiều nước nên ăn nó rất mát. Nó cũng chứa các...