Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Gỏi sứa hay nộm sứa là một món ăn kèm rất ngon và được nhiều người yêu thích. Sứa giòn ngon, các loại rau thơm, xoài chua chua ngọt ngọt vừa át vị tanh vừa đánh thức vị giác. Nộm sứa...

Mục Lục 1. Cách làm cá thu sốt cà chua ngon chuẩn vị Chuẩn bị nguyên liệu Cách nấu cá thu sốt cà chua Bước 1: Ướp cá Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác Bước 3: Chiên sơ cá...

6 năm đến với bánh, từ một người thất bại, làm điều gì cũng hỏng và gần như không ai còn lòng tin với chị nữa nhưng bánh đã giúp cuộc đời chị Thanh Thanh (33 tuổi, Nam Định, biệt danh Sói)...

Mục Lục Cách làm bánh gối nhân thịt từ bột mì Cách làm bánh gối hấp bằng bột gạo Bánh gối ăn kèm với gì? Hướng dẫn bảo quản bánh gối Bánh gối bao nhiêu calo? ...

Chè đậu đen là món ăn quen thuộc, hay được dùng vào những ngày hè nóng nực vì giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể cực tốt. Cách nấu chè đậu đen ngon, nhanh nhừ được mọi người truyền tai nhau...

Chè chuối là một món chè quen thuộc, nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị không kém phần hấp dẫn. Cách nấu chè chuối không hề phức tạp lại nhanh chóng nên bạn có thể...

Chè thập cẩm là một trong những món ngon mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, dễ làm chị em vụng mấy cũng có thể vào bếp trổ tài. Trong bài viết này, Bếp Eva...

Mục Lục Cách làm tôm nướng muối ớt Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt đơn giản Cách làm tôm nướng muối ớt ngon Bước 1: Làm sạch tôm và sơ chế nguyên liệu Bước 2: Cách...

CANH BÍ ĐAO TÔM KHÔ Nguyên liệu: - 600g bí đao - 10g cồi sò điệp khô - 5g tôm khô - 5g hành lá; 5g gừng; 5g muối; 5g bột nêm Cách làm: Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Gừng băm...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt om sấu: 85.000đ - Canh đậu hũ nấu hẹ: 30.000đ - Salad củ sen: 25.000đ - Dưa chuột chẻ: 8.000đ Tổng: 148.000đ Chuẩn bị: 800g thịt...

Mục Lục 1. Cách làm chân giò nấu giả cầy chuẩn vị miền Bắc Nguyên liệu làm chân giò giả cầy Cách nấu chân giò giả cầy ngon Bước 1: Làm sạch chân giò Bước 2: Thui qua chân...

Mục Lục Hướng dẫn chọn khoai mỡ ngon làm bánh 1. Cách làm bánh khoai mỡ chiên bằng bột nếp giòn lâu 2. Làm bánh khoai mỡ hấp với bột năng 3. Cách làm bánh khoai mỡ bằng bột mì...

BA CHỈ CUỘN MẮC MẬT NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 miếng thịt ba chỉ nguyên tảng - Lá mắc mật - Gia vị ướp thịt: tỏi, hành, ớt, dầu hào, hạt nêm, muối, mắm, tiêu. Tất cả giã nhuyễn....

Mục Lục 1. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt me chua cay 2. Nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đậm đà ngon như ngoài hàng 3. Cách làm nước chấm thịt nướng Nhật Bản 4. Cách...

Mục Lục Bún đậu mắm tôm gồm những gì, có những rau gì? Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm Cách làm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Hà Nội Một số thắc mắc...

Một trong những món nộm ngon bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này chính là nộm dưa chuột. Cách làm món nộm từ dưa chuột rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đi kèm...

Cá bống là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên, thịt rất săn chắc, khi ngấm gia vị, món ăn vừa thơm, vừa đậm đà. Trong các món ngon...

Mục Lục Chọn nguyên liệu nấu ốc chuối đậu 1. Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ đơn giản 2. Đậm đà ốc om chuối đậu Hà Nội 3. Cách nấu ốc chuối đậu ăn bún Nấu...

Mục Lục 1. Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream 2. Cách làm chè khúc bạch phô mai 3. Cách làm chè khúc bạch bằng gelatin 4. Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu dẻo Làm chè...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả ram tôm thịt: 70.000đ - Đậu bắp luộc: 8.000đ - Salad khoai tây: 20.000đ - Hến xào: 25.000đ Tổng: 123.000đ Nguyên liệu: 200g thịt...

Mục Lục Cách chọn nguyên liệu làm salad 1. Cách làm salad trộn 2. Cách làm salad Nga ngon 3. Cách làm salad trộn hoa quả 4. Cách làm salad rau xà lách 5. Cách làm salad bắp cải 6. Cách...

Mục Lục Hướng dẫn chọn rau cải muối dưa ngon 1. Cách muối dưa cải chua 2. Cách muối dưa cải bắp 3. Cách muối dưa cải củ 4. Cách muối dưa cải chua ngọt không cần phơi Dưa...

Mục Lục Chọn nguyên liệu làm bánh ngon 1. Cách làm bánh bột lọc trần 2. Cách làm bánh bột lọc nhân thịt mộc nhĩ và tôm gói lá chuối 3. Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh ...

Thịt bò được biết đến là thực phẩm có hàm lượng protein cùng chất béo rất cao đồng thời chứa thêm nhiều vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều món ngon từ thịt bò...

Món cá chép om dưa khi được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và vị ngọt của cá chép thì cho dù thời tiết có nóng thì vẫn là một món tuyệt vời để gia đình...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt gà kho - Canh cải thảo nấu tôm - Đậu bắp xào trứng - Củ cải ngâm tương Tổng Nguyên liệu: - 600g thịt gà, 2 thìa nước...

Nguyên liệu: 200g thịt bò, 100g cần tây, 1 lòng trắng trứng gà, 4 tép tỏi, ớt đỏ (tùy theo khẩu vị), muối, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng tinh bột khoai lang, 1 mẩu gừng, dầu ăn vừa đủ, một...

Dạ dày là một trong những bô phận nội tạng của lợn được nhiều người yêu thích. Dạ dày được hầm với hạt sen, táo đỏ, kỷ tử rất bổ dưỡng. Đặc biệt, hạt sen có tác dụng thanh...

THỊT BĂM XÀO CÀ TÍM Chuẩn bị: - 2 quả cà tím dài cỡ trung bình, 1 bó đậu đũa, 120 gram thịt lợn nạc xay; 3 tép tỏi, 2 mẩu gừng, 2 muỗng canh nước tương loại đậm đặc, 1 muỗng canh...

Nguyên liệu: - 2 bát cơm nguội, 50g cà rốt thái hạt lựu, 1 quả dứa, 50g thịt nguội hoặc xúc xích (bạn có thể thay thế bằng giò lụa), muối ăn vừa đủ, tinh bột vừa phải, 8 con tôm, 2 quả...