Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Về nguồn gốc, thịt kho tàu không phải là món ăn của người Tàu. Chữ “tàu” tức là “lạt”. Hiểu đúng ra là món thịt kho lạt. Cách làm thịt kho tàu chuẩn nhất để chiêu đãi gia đình thân...

Nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy, chuối có tác dụng tăng hưng phấn cho các quý ông. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc trị chứng rối loạn cương để bạn đọc tham khảo. Bài 1: Chuối...

Ngày nay, tiêu chí để lựa chọn quán ăn của thực khách không chỉ nằm ở món ăn ngon mà ngay cả người bán hàng, nhân viên phục vụ cũng cần xinh đẹp, dễ nhìn. Và đôi khi, quyết định đến...

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đơn giản và dễ làm chứ không hề khó và bí quyết chính là phần chọn thịt bò và ướp sao cho chuẩn. Bớt chút thời gian khoảng 25 phút ướp và 30 phút nấu là...

>>> Xem thêm: Cách làm xôi xéo (Ngon Plus) Vào những dịp như sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới thì những chiếc bánh ngọt luôn mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt kèm theo các lời chúc về...

>>> Xem thêm Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông trên bề mặt nồi thịt kho (video: Cchanel) PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 tô cơm - 1/2 chén khóm (dứa) cắt miếng nhỏ - 10 con tôm chẻ đôi...

Nồi đồng Dụng cụ nấu bằng đồng thường được coi là một lựa chọn lành mạnh để nấu ăn. Đồng có chất lượng để giữ thức ăn nóng trong một thời gian dài. Tuy nhiên, việc nấu...

1. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên (Cho 5-6 người ăn) - 5-6 trái chuối Tây vừa chín (không dùng chuối quá chín sẽ bị nát - 1 quả trứng gà - 100 gr bột gạo; 1 bắp ngô ngọt; 100 gr bột...

1. Rửa bằng giấm Giấm ăn là nguyên liệu thường xuyên sẵn có trong căn bếp mỗi gia đình. Sau khi mổ cá xong, bạn chỉ việc rửa tay với nước sau đó rót một ít giấm ra tay. Hứng một chiếc...

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng lại được chị em nội trợ yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Ở mỗi miền Nam và Bắc, cách làm sườn xào chua ngọt...

“Tôi làm bếp trưởng 20 năm. Tôi thấy những bức ảnh về cách sinh viên đại học nấu ăn trong ký túc xá trên mạng. Tôi thật sự suy nghĩ đến việc nghỉ hưu sớm”… là bình luận của một...

Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 con cá cỡ vừa (500g) - 1 muỗng cà phê đường - 2 nhánh hành lá - 6 lát gừng - 1 miếng da gà lớn - 6 cái nấm hương tươi; 1 nhúm muối - Dầu ăn - Nước sốt: 2...

Cà ri gà ngon thì thịt gà phải được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm vị cay của ớt mùi thơm của hành được hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. Để có được món cà ri gà ngon chị em hãy...

Tự làm nước màu cho thịt Tự làm nước màu kho thịt rất đơn giản. Chỉ cần cho đường vào chảo, đun đến khi đường sôi có màu cánh gián. Nếu sợ đường dính chảo quá có thể thêm ít...

>>> Xem thêm: Cách làm bánh gà con kiểu Nhật cực dễ (nguồn video: cchanel) Dù đã qua ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10 một ngày nhưng trên mạng xã hội vẫn xôn xao những tấm ảnh chị em khoe...

Những thảm hoạ bếp núc từ trước đến nay luôn là chủ đề thu hút sự quan tâm, thích thú của cư dân mạng. Tuy nhiên, nếu vì lơ đãng mà để việc nấu nướng "xôi hỏng bỏng không" thì có...

Nấu ăn là sở thích chung của nhiều chị em phụ nữ. Đôi khi, với họ, bếp núc còn là niềm vui riêng cuối ngày. Sau những tiếng là việc mệt mỏi, về nhà, được sống với chính mình trong căn...

Sau hàng loạt những tin đồn cặp kè, mới đây, nhạc sĩ Dương Khắc Linh đã chính thức công khai đang hẹn hò với ca sĩ Sara Lưu (tên thật là Ngọc Duyên) sau khi chia tay Trang Pháp, đánh dấu thêm...

Ngày nay, khi cuộc sống đã quá đầy đủ rau thịt, rất nhiều món ăn thời nghèo khó xa xưa bỗng lặng lẽ biến mất. Tuy nhiên, trong ký ức của một số người, những món ăn thời ấy, tuy đơn...

Trứng chưng cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc, đậm đà đặc biệt trôi cơm vô cùng vì thế nó được nhiều người yêu thích. Tuy đây không phải là món ăn khó nấu nhưng việc cho trứng hay...

Thời tiết mùa đông là điều kiện lý tưởng để cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món đồ nướng phải không nào. Cùng Bếp Eva tìm hiểu cách tẩm ướp thịt để có món thịt...

Cơm là lương thực chính để chúng ta thưởng thức hàng ngày. Theo cách truyền thống, chỉ cần vo sạch gạo, thêm lượng nước vừa đủ rồi đặt vào nồi cơm điện, bấm bút nấu là xong. Nếu...

Tham khảo thêm cách làm mứt dừa hoa cúc 1. Nguyên liệu làm mứt cà rốt - 4 củ cà rốt (300g) không nên mua cà rốt già ăn sẽ bị hăng - 150gr đường - 1/2 muỗng cà phê vanilla -...

Nem rán là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, giòn giòn, ăn cùng nước mắm chua ngọt rất tuyệt. Nếu chị em nào chưa biết cách làm cho món nem rán được vàng...

1. Nguyên liệu làm cá kho tiêu - 500 gr cá loại nhỏ (cá cơm, cá bống, cá đục...)  - 8-10 trái cà chua bi hay 3 trái cà chua to - 2 muỗng canh nước mắm; 1,5 muỗng canh đường; 1 nhánh hành lá;...

Kể từ khi dẫn dắt các đội tuyển của Việt Nam hồi tháng 10/2017, HLV Park Hang-seo đã lập được nhiều chiến công đáng tự hào. Trong đó, phải kể tới thành tích giúp U23 Việt Nam lọt vào...

>>> Xem thêm: Cách làm mì xào thập cẩm vừa dễ vừa ngon (Video: cchanel) Mực tươi là món ăn ngon, hấp dẫn khiến ai cũng thích thưởng thức, nhất là những tín đồ của hải sản. Với...

Nguyên liệu làm món riêu cua - 400gr thịt cua xay + gạch cua - 3 củ hành khô - 4-5 quả cà chua - Bún, rau sống ăn kèm (rau chuối, xà lách, rau muống chẻ) - Vài cây hành lá, ớt, chanh, tía tô...

>>> Xem thêm cách chặt gà đẹp mắt Những câu chuyện ra mắt nhà người yêu và nhận được các bài “thử thách nội trợ” đã quá quen thuộc trên mạng xã hội. Tuy nhiên, cái kết của...