Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Tại 5 thành phố này, các bãi biển đã vắng người, phòng khách sạn cũng không còn quá tải và không khí oi bức, ngột ngạt được thay thế bằng những cơn gió mùa thu mát mẻ.

Chinh phục “Bốn cực – một đỉnh” của đất nước Việt Nam là khát khao của mỗi phượt thủ. Trong chuyến đi này, chúng tôi chinh phục Cực Đông ở Mũi Đôi, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa, cũng như...

Tết Trung Thu theo Âm lịch là ngày Rằm tháng 8 hằng năm. Ở Việt Nam, trung thu được xem là ngày tết của thiếu nhi. Tại Trung Quốc, Trung Thu lại là Tết đoàn viên. Với xứ sở kim chi Hàn Quốc , Trung Thu...

Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Thanh trà: 3-4 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Rau rút: 1 ít - Bột canh, hạt nêm, mì chính. - Dầu ăn Cây thanh trà trông giống như cây xoài, quả tương tự quả chanh, vỏ...

Buổi sáng thường là khoảng thời gian mà các mẹ rất bận rộn. Do đó, để vẫn có bữa sáng đủ dinh dưỡng cho cả gia đình mà vẫn đủ thời gian để chuẩn bị các công việc khác cho cả 1 ngày...

Hôm nay chúng ta hãy thử với công thức bánh Berry Bliss, làm 1 loại muffin hoa quả và cụ thể mình chọn là dâu tằm đang rất được yêu thích mùa hè này nhé. Nguyên liệu: (7 muffin cỡ vừa) - 150g...

Các bạn có thể tùy theo sở thích của gia đình để thay đổi hoặc thêm, bớt các loại rau củ cho món củ sen muối thập cẩm phù hợp với khẩu vị của mình. Nguyên liệu: - Su hào: 1 củ to...

Cây chè Suối Giàng có lá to, dày và có màu xanh đậm, sẫm, búp chè to mập mạp, trên mặt lá có phủ một lớp lông tơ mỏng, giống như có tuyết phủ lên, nên được gọi là chè Shan tuyết

Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 10 bìa - Mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị - Mắm...

Nguyên liệu: - Đậu nành (đậu tương): 200gr - Vừng đen: 30gr - Nước: 2000 ml - Lá nếp: 5-6 lá - Đường: tùy khẩu vị Thực hiện: Bước 1: Đậu nành đem ngâm nước trong khoảng 4 tiếng cho...

Những hòn đảo xinh đẹp với biển xanh, cát trắng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ngày hè nóng bức. Sẽ không còn điều gì tuyệt với hơn nếu một lần trong đời được ghé thăm những quốc đảo đẹp nhất thế giới dưới đây..

Từ tính toán sai lầm của các nhà khoa học, những ngọn lửa liếm vào vách miệng núi lửa Darvaza nhân tạo nằm giữa lòng sa mạc Karakum ở Turkmenistan vẫn bừng sáng suốt hàng chục năm qua. Và giờ đây, "cánh cửa địa ngục" này đang là một điểm đến của giới du lịch mạo hiểm.

Ngày hè nóng bức nên chỉ muốn vào bếp làm món gì thật nhanh, gọn nhưng vẫn ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: - 200gr mực tươi - 1 nhánh nhỏ gừng, băm nhuyễn - 2 đầu...

Cách làm kem sầu riêng rất dễ, chị em thử nhé! Nguyên liệu: - Sầu riêng (đã tách hạt): 300 gr - Sữa tươi: 300ml - Kem tươi (whipping cream): 250ml - Đường: 200gr (tùy theo khẩu vị) Thực...

Đậu xanh có rất nhiều tác dụng bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè nóng oi bức. Ngoài dùng để nấu chè, đậu xanh còn có thể dùng nấu cháo, xôi… Đậu xanh để nguyên vỏ, đập dập nấu cháo...

Theo nhiều du khách, đi bộ khám phá những ngóc ngách của một khu phố nào đó tại thủ đô nước Anh sẽ mang lại nhiều thú vị. Thế nhưng, với người phương xa, đâu mới là hành trình đi bộ ở London lý tưởng nhất?

Nguyên liệu: - 4 quả dưa leo - 200 gr thịt heo xay - 1 bó miến nhỏ - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 muỗng phê tiêu - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng canh dầu hào - 1 phần gốc hành trắng thái nhỏ...

Từ lâu, dầu gấc đã được biết tới như một nguồn dược liệu tuyệt vời, giúp ngăn một số bệnh về mắt, phòng chống ung thư, tốt cho người bệnh tim mạch, tiểu đường... đồng thời là một...

Nguyên liệu: - Sườn non lợn: 400gr - Dừa xiêm: 1 quả - Hành, tỏi, hạt nêm, gia vị, hạt tiêu. Thực hiện: Bước 1: Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào luộc cho...

Canh gà hầm khoai tây Nguyên liệu: - Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr - Khoai tây: 300 gr - Cà rốt: 1 củ - Rau...

Đây là 12 trong số những tháp đồng hồ đẹp nhất thế giới. Những cảnh đẹp ở tháp đồng hồ có thể bạn đã từng được chiêm ngưỡng, lịch sử hình thành mỗi tòa tháp bạn có thể tìm hiểu thêm, nhưng phong cảnh ở những nơi ấy bạn phải đến đó một là để chiêm ngưỡng.

Đôi khi bạn cố gắng làm một chiếc bánh thật ngon, thật đẹp đúng với khuôn mẫu gốc, nhưng không phải kết quả lúc nào cũng như mong đợi. Tuy nhiên, bạn cũng đừng thất vọng vì những gì mình...

Bình Định không chỉ nổi tiếng là một miền đất với nhiều môn võ cổ truyền mà còn được nhiều người biết đến với những bãi biển trong xanh, hút hồn bao du khách. Không chỉ có thế, đến...

Nguyên liệu: - 80 gr bột báng - 3 bắp ngô hay 1 lon bắp - 40 gr đường - 1/3 muỗng cà phê muối - 50 ml nước cốt dừa - 1 lá dứa (nếu có) Thực hiện: Bước 1: Bột báng ngâm qua nước...

Nguyên liệu: - Tôm: 250gr - Dứa: 1 quả - Ớt chuông đỏ: ½ quả - Chanh: 1 quả - Nước tương: 1 muỗng canh - Dầu ô liu. Thực hiện: Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với...

Cách làm nem chua bò quả thật không khó. Nhưng để nem chua dai, ngon và đỏ đẹp thì cũng có chút tỉ mỉ các bạn nhé! Nguyện liệu: - 600 gr thịt bò (bạn có thể mua thịt xay sẵn) - 220 gr bì -...

Viện khoa học và công nghệ California (Mỹ) vừa công bố những bức ảnh đẹp tham gia cuộc thi ảnh thiên nhiên 2014 với tên gọi Big Picture của các tác giả chuyên chụp thiên nhiên, động vật hoang dã và bảo tồn từ khắp nơi trên thế giới. 

Nộm sứa Món nôm sứa chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn rất nhiều. Nguyên liệu: - Sứa tươi (hoặc sứa đã sơ chế đóng túi sẵn): 300 gr - Lạc: 50 gr- Vừng trắng: 20 gr - Hành...

Thành phố dưới lòng đất Derinkuyu của Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải kinh ngạc bởi sự tài hoa và thông minh của những người cổ đại. Với công cụ thô sơ, họ đã xây dựng nên một hệ thống thành phố dưới lòng đất khổng lồ và vô cùng khoa học. 

Sự kết hợp hai trong một giúp thực khách thỏa mãn ý thích của mình khi vừa ăn lẩu nóng hổi vừa...