Nội dung

Buổi sáng thường là khoảng thời gian mà các mẹ rất bận rộn. Do đó, để vẫn có bữa sáng đủ dinh dưỡng cho cả gia đình mà vẫn đủ thời gian để chuẩn bị các công việc khác cho cả 1 ngày bận rộn.

Với món mỳ kiểu Hàn này sẽ giúp các mẹ tiết kiệm thời gian một cách tối đa mà vẫn làm vừa lòng các “thực khách” của cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Mỳ Udon: tùy số lượng thành viên trong gia đình (bán nhiều ở siêu thị)
- Nước dùng: có thể là nước dùng gà, xương heo…
- Trứng: 2 quả ( hoặc tùy số lượng người)
- Hành tây, rau (muống hoặc rau cải tùy sở thích), nấm, gia vị, chút dấm, chút dầu mè, rong biển khô...

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Thực hiện:

Bước 1: Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, nấm bỏ chân, thái nhỏ.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 2: Rau muống nhặt lá, cuống, rửa sạch.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 3: Trứng đem luộc chín với nước lạnh từ đầu.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 4: Cho nước dùng ra nồi (nước dùng các mẹ ninh từ tối để tiết kiệm thời gian), đun sôi.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 5: Nước sôi thả nấm vào trước cho nấm chín.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 6: Sau đó thả lần lượt rau muống vào.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 7: Thả mỳ vào nồi, nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 8: Cuối cùng cho rong biển đã rửa sạch và hành tây vào nồi, đun sôi lên rồi tắt bếp.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 9: Trứng cắt đôi hoặc 4 tùy ý.

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Bước 10: Cho mỳ ra bát và thưởng thức. 

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Ăn sáng với món mỳ kiểu hàn

Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ hương vị Hàn Quốc thơm ngon nhé!


Phương Anh

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm