Nội dung

1. Chuối

Chuối ngon nhất là khi chúng được chín hoàn toàn, nếu bỏ vào tủ lạnh trong khi chuối vẫn chưa chín sẽ dẫn tới tình trạng vỏ nhanh chóng bị thâm đen, rất mất thẩm mỹ.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

2. Bánh mì

Bánh mì phải ăn khi nóng, giòn, mềm, nhưng khi cho vào tủ lạnh chúng sẽ bị khô cứng đi nhanh chóng. Chúng ta không nên bảo quản bằng cách này mà hãy cột kín miệng bao ni lông, đặt nơi thoáng mát, và chỉ nên dùng trong 1,2 ngày.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

3. Mật ong

Cất mật ong trong tủ lạnh không làm giảm thời hạn sử dụng hoặc làm mất hương vị, nhưng nó sẽ làm mật ong bị kết tinh, đông cứng lại. Do đó, nên cất giữ trong bình thủy tinh, tránh xa ánh sáng mặt trời là phương pháp tốt nhất.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

4. Hành, tỏi

Để hành tỏi trong tủ lạnh sẽ làm chúng nhanh bị mốc hơn, hơn nữa nó còn gây mùi khó chịu. Hành tỏi nên được để ở nơi thoáng mát, khô ráo, có thể đặt trong một chiếc rổ nhỏ là thích hợp nhất.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

5. Dầu ăn

Dầu ăn nên được đặc trong bình kín, nhiệt độ phòng, không nên làm lạnh rồi sau đó đun nóng sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của dầu. Việc thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm dầu nhanh bị hư hơn.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

6. Khoai tây

Đặt khoai tây vào tủ lạnh sẽ làm tinh bột nhanh bị phân hủy hơn, gây thối hỏng nhanh. Nên để nguyên củ khoai tây vào nơi thoáng mát, có bóng râm hoặc tối.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

7. Cà phê

Cà phê có xu hướng hấp thụ mùi rất nhanh, vậy nên để chúng trong tủ lạnh là một ý tưởng tồi. Nên giữ chúng trong hộp kín, tránh ánh sáng mặt trời.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

8. Cà chua

Cũng giống như chuối, cà chua chỉ nên để ở ngoài khi chúng đang chín. Chúng thường không giữ được mùi vị lâu, vì thế hãy nhanh chóng ăn trong 2-3 ngày thay vì là bảo quản trong tủ lạnh.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

9. Bơ

Cũng như thế, bơ chỉ nên bỏ vào trong lủ lạnh khi chúng đã được chín mềm hoàn toàn. Tốt nhất là để bơ chín ngoài nhiệt độ phòng.

10. Thảo mộc

Các lại rau gia vị, thảo mộc tươi khi để trực tiếp vào trong tủ lạnh chúng sẽ bị héo úa. Thay vào đó, hãy đặt chúng trong túi zip để giữ được màu xanh tươi.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

11. Tương cà

Trong tương cà có chứa nhiều giấm, nó hoạt động như một chất bảo quản vì vậy không cần phải làm lạnh. Kể cả khi đã mở nắp chai, cũng chỉ cần đặt chúng ở nơi thoáng mát.

12. Quả mọng

Dâu, mâm xôi...nếu muốn dùng trong nhiều ngày tốt nhất không nên rửa sạch rồi để trong tủ lạnh. Nước sẽ dễ dàng làm cho chúng bị úng, thối rửa.

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

13. Nước sốt nóng và nước tương

Cả trong nước sốt và nước tương đều có một lượng lớn muối và giấm, vi khuẩn chỉ có thể phát triển sau vài tháng. Vì thế không cần phải bảo quản chúng trong tủ lạnh nếu như có nhu cầu dùng liên tục.

14. Bí ngô

14 thực phẩm mọi người thường sai lầm khi cho vào tủ lạnh

Không nhất thiết phải đặt những quả bí vào trong tủ lạnh, nó chỉ chiếm diện tích.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm