Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 - 3 trái xoài chưa chín hẳn (quả ương, vẫn còn cứng)
- 1 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 lít nước hòa chung trong một cái âu.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT XOÀI SẤY

Bước 1: Xoài gọt vỏ thái miếng to, hơi dầy.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Bước 2: Tiếp thep bạn cho xoài vào âu nước muối chanh ngâm 10 phút.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Bước 3: Sau đó đổ xoài ra rổ, thấm khô từng miếng.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Bước 4: Xếp xoài ra vỉ mang phơi nắng hay sấy lò ở nhiệt độ 90-100 độ C.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Trong thời gian sấy nhớ kê chiếc đũa ngay cửa lò để thoát hơi nước.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Cứ sấy hay phơi cho đến khi xoài khô như ý là được.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Mứt xoài sấy cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát. Xoài sấy dẻo, ngọt ăn vô cùng thú vị.

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

 Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Chúc các bạn thành công với cách làm xoài sấy dẻo ngon đón Tết rộn ràng!

Xoài sấy dẻo ăn hoài không chán

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm