Nội dung

Giống như nhiều chị em khác, lấy chồng xong, ngoài thời gian đi làm thì chị Đỗ Phương (29 tuổi, Hà Nội) gần như là dành hết cho công việc bếp núc. Chị Phương chia sẻ, mình rất thích nấu ăn và chưa bao giờ thấy chán việc này. Thế nhưng chị bật mí, trước khi đi học đại học, chị không hề biết làm gì vì mẹ chị nấu ăn quá ngon. Chỉ đến khi trở thành sinh viên, chị mới bắt đầu tập tành và dần dần, nấu ngon lúc nào không hay, được bạn bè khen hết lời.

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Giống như nhiều chị em khác, lấy chồng xong, ngoài thời gian đi làm thì chị Đỗ Phương (29 tuổi, Hà Nội) gần như là dành hết cho công việc bếp núc

Hiện tại, chị chỉ nấu cơm cho hai vợ chồng. Chồng chị là người có khẩu vị truyền thống, không thích ăn hàng vì thế, chị sẽ nấu cơm cả trưa cho chồng mang đi làm. Chính vì thế, trong mâm cơm của gia đình chị đều là các nguyên liệu cơ bản. Nhờ biết chiều sở thích của chồng nên chị luôn được anh khen “cơm nhà là số 1”.

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Có lẽ vì nấu ăn quen nên trung bình mỗi bữa ăn chị chỉ mất khoảng 30-45 phút để chế biến và hoàn thiện với 4 món ăn. Thậm chí có bữa đơn giản chỉ 20 phút là chị xong xuôi tất cả. Để làm được điều này chị luôn sắp xếp công việc, thứ tự nấu nướng các món rất khoa học, hợp lý.

Vì chồng thích các nguyên liệu truyền thống nên để không nhàm chán nên chị thường thay đổi khẩu vị và cách nấu.

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Nấu ăn với chỉ là đam mê lớn

“Ví dụ như mua 2kg sườn nhưng mình chia thành 5 hộp, thì mỗi hộp mình sẽ chế biến 1 món khác nhau như: sườn rang, sườn chua ngọt, sườn sốt me, sườn nướng... Các loại nguyên liệu khác như cá, thịt… cũng vậy”, chị Phương chia sẻ.

Khá kỹ tính nên dù nhà chỉ có hai vợ chồng nhưng chị Phương tâm sự mình luôn muốn bày biện món ăn đẹp mắt nhất có thể chứ không thích qua loa đại khái.

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Trước đây chị không hề biết nấu ăn

“Mình không thích ăn uống kiểu qua loa đại khái, múc đồ ăn ra đĩa bát mà rớt vãi bẩn không lau, hoặc lem nhem, xuề xoà. Ăn uống mà đưa cả nồi lên mâm để đỡ phải dọn nhiều là mình cũng không bao giờ làm kể cả hồi sinh viên. Mình không chê trách hay lên án bất kì ai khi họ làm như vậy, vì đơn giản mỗi người có 1 cách nghĩ, 1 cách sống khác nhau. Mà đơn giản cá nhân với mình ăn không chỉ để no mà là mình đang thưởng thức 1 thú vui”.

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Nhưng khi học đại học, chị bắt đầu tập thành nấu và nấu ngon lúc nào không hay

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Chồng chị luôn khen cơm chị nấu là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Vợ kỹ tính ghét nấu ăn qua loa chồng thích thú khen cơm nhà là số 1

Chị khá kỹ tính nên nấu ăn không bao giờ qua loa đại khái

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm