Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/3 chén tép hay tôm khô (mua loại nhỏ)
- 70gr đường thốt nốt hoặc đường nâu
- 1 muỗng cà phê mắm ruốc
- 3 trái ớt
- 1 củ hành tím
- 50ml nước
- 2 trái xoài xanh giòn (chọn loại không quá chua)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC MẮM RUỐC CHẤM XOÀI XANH

Bước 1: Ớt thái khoanh. Hành tím thái mỏng. Xoài gọt vỏ, cắt miếng.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Bước 2: Cho mắm ruốc, đường, nước, nước mắm, tép/ tôm khô vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt hơi sánh.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Bước 3: Tiếp theo cho ớt và hành vào nấu vài phút là tắt bếp.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Bước 4: Cho sốt mắm ruốc ra chén, xoài cắt miếng để 1 bên là cùng thưởng thức thôi.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu nước mắm ruốc chấm xoài xanh hấp dẫn này!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Gà xiên que chiên hấp dẫn cuối tuần

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 700gr thịt đùi và thịt lườn gà - 2 thìa cà phê bột tỏi - 2 thìa cà phê ngũ vị hương - 2 thìa cà phê màu điều - 3 thìa canh gia vị chiên gà - 1 thìa canh dầu...

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm