PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 tàu hũ ky khô (váng đậu), nhúng qua nước cho mềm
- 1 nắm nấm hương khô
- 1 nắm mọc nhĩ khô
- Gia vị: 5 tép tỏi băm, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột nêm nấm, 1/2 thìa ngũ vị hương
- Hỗn hợp phết lên da vịt: 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm đỏ, 1 thìa rượu đỏ, 1 thìa mật ong
PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT QUAY CHAY
vịt quay chay vừa ngon và là món ăn hấp dẫn cho lễ Vu Lan, rằm tháng 7 sắp tới.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm vịt quay chay !
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet