Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả ớt sừng
- 10 quả ớt
- 1 bát con muối
- 2 thìa đường
- 1 thìa bột ngọt

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

PHẦN 2: CÁCH LÀM MUỐI ỚT RANG CHẤM HOA QUẢ

Bước 1: Ớt rửa sạch, để ráo nước, tách bỏ hạt, cắt miếng vừa.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Bước 2: Cho muối, ớt, đường, bột ngọt vào xay nhỏ.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Bước 3: Cho hỗn hợp lên chảo, bật lửa rồi rang khô. Lưu ý rang thật nhỏ lửa và đều tay.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Khi muối đã khô đều thì cho muối vào máy xay, xay lại một lần nữa cho nhỏ bớt.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Bước 4: Tiếp tục cho muối lên bếp rang trên lửa nhỏ cho tới khi muối khô và tơi là được.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Cuối cùng là đợi cho muối ớt rang nguội, cất vào lọ để ăn dần. Muối ớt rang có thể chấm các loại hoa quả như xoài, cóc, ổi, cam, dứa, khế... đều ngon.

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

 Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Chúc bạn thành công với cách làm muối ớt rang chấm hoa quả thơm ngon!

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm