Tự làm mì Quảng tươi tại nhà ngon như tiệm

Nguyên liệu: - Dạ dày lợn: 1 cái - Hạt tiêu sọ nguyên hạt: 15gr - Quế: 1 – 2 miếng nhỏ - Hồi: 1- 2 bông nhỏ - Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: Bước 1: Dạ dày...

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Những người nghiện cà phê nếu muốn tận hưởng được hương vị tốt nhất từ loại thức uống "ma thuật" này thì nên uống cả ngụm và nuốt "ực" hơn là nhâm nhi từng tí – một lời khuyên...

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Thanh trà: 3-4 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Rau rút: 1 ít - Bột canh, hạt nêm, mì chính. - Dầu ăn Cây thanh trà trông giống như cây xoài, quả tương tự quả chanh,...

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Sau thành công của mùa đầu tiên với ngôi vị quán quân thuộc về một đầu bếp không chuyên – Việt kiều Úc Ngô Thanh Hoà, Vua đầu bếp - chương trình truyền hình thực tế về nấu ăn đầu...

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.