Nội dung

Thịt đông là món ăn truyền thống trong dịp Tết Âm lịch của người Việt. Tuy nhiên, bất cứ khi nào thời tiết mát mẻ, trời lạnh se se rất nhiều gia đình cũng thích làm món thịt đông để thưởng thức.

Phần 1: Nguyên liệu

- 300g thịt lợn (phần chân giò); 200g bì heo

- 20g mộc nhĩ, 4 – 5 cái nấm hương, 1 củ hành tím

- Nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu

Trời lạnh se se không làm thịt đông nhâm nhi thì quá phí
Trời lạnh se se không làm thịt đông nhâm nhi thì quá phí

Phần 2: Cách nấu thịt đông

Thịt đông hấp dẫn bởi độ ngon mềm, thơm nức mùi thịt, hạt tiêu mà không hề ngán ngấy. Món thịt đông quen thuộc là thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho ngon và hoàn hảo nhất.

Trời lạnh se se không làm thịt đông nhâm nhi thì quá phí
Trời lạnh se se không làm thịt đông nhâm nhi thì quá phí

Vì thế, chị em hãy tham khảo video dưới đây để có thể tự làm được món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt đông!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm