Trời lạnh nấu 5 món kho “thần thánh” này cả nhà ăn cơm không kịp thở

Trên mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc chắc chắn không thể thiếu dưa hành muối. Món này có vị chua chua, cay cay rất đặc trưng, ăn kèm với thịt kho, thịt đông hay bánh chưng đều rất hợp....

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Theo quan niệm dân gian, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm (23/12 âm lịch), thần Táo quân sẽ cưỡi cá chép lên thiên đình để bẩm báo với Ngọc Hoàng mọi việc tốt xấu trong năm của từng người...

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Vào những ngày trời lạnh, mâm cơm gia đình thường có nhiều món ăn nóng hổi, đậm đà giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu vẫn còn bí món chưa nghĩ ra được...

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Bánh dứa có nguồn gốc từ Đài Loan, tuy nhiên vài năm trở lại đây, nó lại được nhiều chị em yêu thích, tìm kiếm công thức làm vào mỗi...

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.