Bò kho củ cải
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 400g
- Củ cải trắng: 250g
- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò kho củ cải .
Vịt kho sả
Nguyên liệu:
- 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)
- 30g sả băm
- 50ml nước mắm
- 20ml nước kho (nước hàng)
- Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Ớt đỏ
- Dầu ăn, rượu trắng, gừng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt kho sả
Cánh gà kho gừng
Chuẩn bị:
- 500gr cánh gà
- 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho gừng.
Ba chỉ kho nấm rơm
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300g
- Nấm rơm: 150g
- Hành củ, hành lá, ớt
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho nấm rơm.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet