 |
Nguyên liệu:
- 1 quả dứa chín. Chọn quản có mắt nở đều, cuống tươi, nặng tay, cùi nhỏ. Gọt sạch vỏ, giữ lại cuống lá để trang trí.
- 8 quả dâu tây, rửa sạch, nhặt bỏ cuống
Thực hiện:
Gọt sạch mắt, lạng bỏ cùi, chẻ quả dứa làm tư rồi thái thành các miếng nhỏ hình tam gia.
Xếp các lá dứa xoay tròn và chồng lên nhau. Dùng chỉ buộc túm phần bên dưới lại, để xoè phần trên. Đặt lá dứa chính giữa đĩa hoặc lệch sang bên.
Xếp các miếng dứa xung quanh, hướng cạnh nhọn ra ngoài, xoay phần lưng tròn vào trong
Xếp dâu tây xen kẽ giữa các miếng dứa. Đặt một quả trên phần lá dứa.
Thưởng thức:
Cho đĩa trái cây vào tủ lạnh
Dùng lạnh.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet