Nội dung

Nguyên liệu:

Cho phần panna cotta mật ong:

- 120 ml kem tươi
- 120 ml sữa tươi
- 1,5-2 thìa canh mậ tong (1 thìa canh = 15 ml)
- 1 thìa cà phê (5ml) gelatin bột

Cho phần panna cotta bơ:

- 1 quả bơ chín mềm
- 60 ml sữa tươi
- 120 ml kem tươi
- 1,5-2 thìa canh mật ong
- 1 thìa cà phê gelatin bột
- ¼ thìa cà phê tinh dầu vani.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Cách làm:

Với panna mật ong:

Bước 1: Cho vào gelatin 2 thìa cà phê nước, để 10 phút cho gelatin nở.

Bước 2: Hòa tan kem tươi, sữa tươi và mật ong, cho lên bếp khuấy cách thủy cho nóng (tránh để sôi) cho gelatin vào khuấy tan

Bước 3: Chia panna vào các cốc, nếu muốn làm các lớp ngiêng thì để nghiêng cốc trong các khuôn.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Với phần panna cotta bơ làm tương tự.

Bước 4: Bơ gọt vỏ.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Sau đó đem xay nhuyễn bơ.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Bước 5: Cho kem tươi, sữa tươi, bơ mật ong đun cách thủy rồi cho gelatin đã ngâm nở vào khuấy cho tan đều.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Bước 6: Đổ phần panna cotta bơ lên phần panna cotta mật ong đã đông hoàn toàn.

Bước 7: Để tủ lạnh cho panna cotta đông lại là dùng được, có thể cho thêm một chút mật ong lên mặt khi dùng.

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

 Tráng miệng với panna cotta trái bơ mật ong

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với panna cotta bơ, mật ong nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm