Nguyên liệu:
- 1 con tôm hùm 0,5 kg
- Sốt mayonaise
- Xà lách, ớt xanh, cà chua, dầu, dấm, muối, tiêu
Thực hiện:
Tôm để nguyên con, rửa sạch, cố gắng không làm gãy râu và càng tôm (vì râu càng bị gãy sẽ ra hết nước ngọt).
Để nước đủ ngập con tôm, vắt nước cốt 2 trái chanh, cần tây, hành tây và một ít muối vào nồi nước.
Đun nước cho sôi, thả tôm vào, luộc 20 phút để thịt và gạch tôm được chín đều.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet