Nội dung
Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực cơm tối này:

- 300g chả lụa: 27,000đ

- 200g thịt xay: 16,000đ

- 500g khổ qua: 8,000đ

- 500g rau cải: 8,000đ

- 100g nấm rơm, hành lá: 10,000đ

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng
Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng
Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Canh khổ qua:
Khổ qua rửa sạch bỏ ruột, nấm rơm rửa sạch với tí muối.
Thịt xay ướp chung với 3 muỗng bột nêm, tí tiêu, hành lá thái nhỏ sau đó nhồi phần thịt vào khổ qua. Đặt nồi nước lên bếp khi nước sôi cho 1/2 muỗng đường vào nồi (sẽ làm canh sau khi nấu không bị đắng) tiếp đến cho khổ qua vào nấu trong 20 phút.


Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Khi canh gần chín cho nấm rơm vào nêm nếm lại gia vị sau đó tắt bếp, khi ăn cho canh ra tô chấm cùng nước mắm mặn.

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng
Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Cải xào tỏi:
Cải rửa sạch, dùng chảo lớn cho dầu vào phi thơm tỏi tiếp đến cho cải vào xào trên lửa lớn sau đó nêm nếm lại gia vị.


Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Tắt bếp cho cải ra đĩa.

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng
Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Chả lụa mua về cho vào tủ lạnh khi ăn cắt khoanh và chấm cùng nước mặn.

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng
Thực đơn này không quá cầu kỳ về cách nấu cũng như nguyên liệu nhưng đó là sự kết hợp giữa món canh và món mặn. Canh khổ qua nhồi thịt được xem là món mặn và món canh nấu chung vừa tiết kiệm thời gian làm bếp cho chị em chúng ta và chỉ thêm một món cải xào cùng chả lụa là chúng ta đã có ngay một bữa cơm ngon lành cho gia đình mình vào buổi tối.

Thực đơn 3 món giản tiện ngon cơm ngày nắng

Chúc bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm