Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt gà khô:
- 900g thịt ức gà
- 120ml nước tương
- 30ml sốt Worcestershire
- 45ml mật ong
- 30ml tương ớt
- 14g ớt đỏ khô mảnh
- 6g hạt tiêu xay.
 |  Thịt ức gà rửa sạch thái thành lát mỏng dài. |
 |  Cho thịt gà vào tô, thêm nước tương, nước sốt Worcestershire, mật ong, tương ớt, ớt mảnh và hạt tiêu vào. |
 |  Trộn đều hỗn hợp, bạn ướp thịt trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc để qua đêm cho ngấm gia vị. |
 |  Bạn lấy thịt ra, cho vào cái rây để loại bỏ nước xốt dư ra khỏi thịt gà. |
 |  Đặt từng miếng thịt gà lên vỉ nướng, bạn đặt dải thịt gà ra, không đặt chồng chéo lên nhau. |
 | Bạn nướng thịt gà ở 80 độ C. Sau khi nướng 2 giờ thì bạn lật miếng thị gà cho chín đồng đều. Bạn nướng thịt gà ít nhất 4 giờ hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô mong muốn là được. |
Chúc bạn ngon miệng với món thịt gà khô mới mẻ mà ngon tuyệt này!
(Nguồn: tablespoon)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet