Nội dung

Nguyên liệu:

- 170g sữa chua
- 170g kem whipping
- 90ml rượu Bailey
- 45g đường trắng
- 8 bánh trứng đường nhỏ (Meringue), nghiền gần nát
- 10g bột ca cao

 Thư giãn với mousse bailey

Cách làm:

Đánh đều kem whipping với 15g đường, sau đó để sang một bên.

 Thư giãn với mousse bailey

Trộn sữa chua với 30g đường còn lại và với rượu Bailey.

 Thư giãn với mousse bailey

Nhẹ nhàng cho hỗn hợp kem whipping đường vào trong hỗn hợp sữa chua và rượu, trộn đều. Hỗn hợp được tạo ra là mousse.

 Thư giãn với mousse bailey

Lấy 4 cốc thủy tinh, sau đó cho một ít mousse đều vào 4 cốc. Rải một lớp vụn bánh trứng đường lên trên. Sau đó lại cho thêm một lớp mousse, rồi đến vụn bánh trứng đường và cuối cùng phủ lên một lớp bột ca cao.

 Thư giãn với mousse bailey

 Thư giãn với mousse bailey

 Thư giãn với mousse bailey

Cho các cốc mousse vào trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức nhé!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Món ngon tại Bếp Eva:

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Lạ miệng gà xào ngũ sắc

Với những nguyên liệu đơn giản cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử thực hiện món gà xào ngũ sắc, rất nhanh gọn mà lại đẹp mắt.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm