Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh núm dừa:
250ml nước cốt dừa
125ml mật ong
Một ít muối
5ml vani
750g dừa tươi bào sợi
4 lòng trắng trứng
 |  Cho nước cốt dừa, mật ong, muối và vani vào chảo lớn, để lửa lớn và đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều. |
 Sau khi hỗn hợp trong nồi sôi thì bạn để thêm 4-5 phút nữa đến khi hỗn hợp chuyển sang màu caramel. Lưu ý khuấy đều tay để hỗn hợp không bị cháy. |
 |  Kế đến, bạn thêm dừa vào. |
 Trộn đều tất cả đến khi hỗn hợp bắt đầu khô lại, quá trình này mất khoảng 10 phút. |
 Bạn đảo thêm một lúc đến khi dừa chuyển màu vàng nâu vừa ý. |
 |  Đánh bông lòng trắng trứng. |
 |  Cho hỗn hợp dừa vào chung với lòng trắng trứng đã đánh bông, trộn đều. |
 |  Lót sẵn lớp giấy nến lên khay nướng, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Múc dừa lên khay nướng. |
 |  Nướng trong khoảng 20 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet