Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400g thịt ba chỉ (phần có lẫn sườn non)

- 6 tép tỏi, bóc vỏ, thái lát

- 100ml nước cam

- 2 muỗng canh mật ong

- Bột chiên tôm vừa đủ

- Hạt vừng đen rang

- Gia vị ướp sườn: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột bắp; hạt tiêu

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

PHẦN 2: CÁCH LÀM sườn sốt cam , TỎI

Bước 1: Ướp thịt sườn với các gia vị tẩm ướp trong 20 phút.

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

Bước 2: Trên một chảo, bật bếp, thêm ít dầu ăn rồi cho tỏi vào chiên thơm, rồi cho tỏi ra đĩa, để sang một bên.

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

Bước 3: Lăn sườn qua bột chiên tôm rồi cho vào chảo chiên với dầu cho đến khi vàng nâu. Vớt ra giấy thấm dầu.

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

Bước 4: Đổ nước cam vào nồi cùng mật ong, đun cho đến khi sốt dày lên thì cho sườn và tỏi vào đảo đều một lát là được.

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

Cho thịt sườn sốt cam , tỏi ra đĩa, rắc vừng đen và thưởng thức!

 Thịt sườn sốt cam tỏi đầy hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt sườn sốt cam, tỏi!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm