Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo chiên sả: - 300gr thịt ba rọi - 2 cây sả, 1 miếng gừng - Bột ngũ vị hương, nước mắm, bột nêm, dầu ăn. |
Sả, gừng băm nhuyễn. |
Ướp thịt với 1 muỗng bột ngũ vị hương, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, sả băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn khoảng 10 phút. |
Dầu nóng cho thịt vào chảo chiên trên lửa nhỏ, đậy nắp khoảng 15-20 phút từ vào độ dày của miếng thịt. |
Bạn nhớ trở đều 2 mặt thịt để thịt không bị cháy. |
Khi thịt nguội bạn cắt thành từng lát xếp lên đĩa dùng chung với cơm |
Chúc bạn có món thịt heo chiên sả thành công và bữa tối thật ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet