Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ

- 400g thịt gà ngon, thái miếng vuông quân cờ

- 3 củ hành; 2 tép tỏi, tắt cả băm nhỏ

- Mật ong vừa đủ

- 1/2 lon bia

- 50ml xì dầu

- 1 muỗng cà phê mù tạt

- 1 ít ớt nghiền nhuyễn; tiêu đen, rau mùi xắt nhỏ vừa đủ

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG XIÊN BIA, MẬT ONG

Bước 1: Cho thịt gà vào bát, thêm bia, mật ong, tỏi, xì dầu, mù tạt, ớt, tiêu đen vào, trộn đều.

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Bước 2: Sau đó, xiên thịt gà vào các que tre, để sang một bên.

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Bước 3: Làm nóng chảo, cho ít dầu, thêm hành khô vào xào, sau đó đổ nước ướp gà vào chảo, đun cho sệt lại.

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao một chút, cho các xiên thịt gà vào nướng, phết sốt đã đun ban nãy lên trên. Trong quá trình nướng, lật gà 1 lần và phết sốt lên, rồi nướng chín gà.

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Khi ăn thịt gà nướng xiên, rắc rau mùi băm nhỏ rồi thưởng thức!

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

 Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng xiên bia, mật ong!

Thịt gà nướng bia mật ong thơm phức

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm