 |
| Dê quay nóng là món sở trường ở Tân Kỳ. |
Món ăn này ít nơi làm, ăn giống thịt bê, mềm và có vị đặc trưng. Ngoài ra tại đây còn có món tiết canh dê. Tiết lấy còn tươi nên ngọt, vị ngọt khá sắc nhưng nhẹ và không nồng như của heo hoặc vịt, và đặc biệt lại không đượm mùi dê như người mới ăn lần đầu thường hình dung.
Từ thịt dê, quán phát triển thành 8 món khác nhau nhưng đều có một
 |
| Tiết canh dê. |
Giá tham khảo
Dê quay nóng: 25.000 đồng/đĩa
Tiết canh dê: 10.000 đồng/chén
Dê trộn thính Nha Trang: 25.000 đồng/đĩa
Sườn dê nướng: 20.000 đồng/đĩa
Cà ri dê: 30.000 đồng/thố
Dê tiềm thuốc bắc: 35.000 đồng/thố
(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet