Nội dung

Chúng ta đã quen thuộc với hình ảnh tách lòng trắng và lòng đỏ trứng bằng một vỏ chai nhựa nhưng không hề biết rằng, cái xẻng chiên trứng cũng có tác dụng tương tự.

Chuẩn bị:

- Trứng gà

- Xẻng chiên trứng

- 2 bát to để đựng lòng đỏ và lòng trắng trứng

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới
Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới
Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Cách làm:

Đặt bát lên bàn để hứng lòng trắng, đập quả trứng lên xẻng chiên trứng.

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới
Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Lòng trắng sẽ chảy qua khe của xẻng mà chảy xuống bát bên dưới, còn lòng đỏ vẫn mắc ở bên trên.

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới
Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Bạn cũng có thể lắc nhẹ để lòng trắng rơi xuống hết. Cho lòng đỏ ra một bát khác là xong.

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới
Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Làm tương tự cho đến hết!

Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới Thêm một cách tách lòng đỏ với lòng trắng trứng đơn giản mà ít ai ngờ tới

Theo Thu Cúc (Dịch từ Thai) (Khám phá)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm