nau an ngon

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em nên muối cùng với củ cải đường.

Nếu thích tự tay chuẩn bị các bữa ăn trong ngày Valentine, bạn đã nghĩ ra cả hai sẽ thưởng thức món gì chưa?

Những buổi chiều tà, dọc theo con đường làng tỏa quanh thôn xóm ở miền sông nước Tây Nam bộ, thỉnh thoảng người ta gặp các bà, các chị đứng tuổi ngồi bên bếp than hồng nướng chuối nếp.

Hương vị quê nhà như ùa về khi được thưởng thức đĩa cơm gà Tam Kỳ thơm ngon cùng ly chè đậu xanh đánh nước dừa thanh ngọt, mát lạnh.

Mùa hè đến, các món hải sản sẽ thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Hãy cùng học cách xào mực ngon giòn, không tanh nhé!

Dứa có nhiều lợi ích với sức khỏe như tốt cho đường tiêu hóa, làm xương cứng chắc, đánh bay cơn cảm cúm, làm sạch răng miệng, ngừa các bệnh về nướu lợi và đem lại cho chị em phụ nữ làn da đẹp bừng sáng.

Giống như trong các ngày lễ hội khác, lễ hội ma Halloween cũng có một số món ăn đặc trưng, mang ý nghĩa riêng của mình.

Hầu hết các bộ phận của gà đều ngon nhưng không phải cái gì cũng tốt, đặc biệt là cho trẻ em.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong những chiếc kẹo socola hình trái tim để dành tặng một nửa của mình cho ngày Valentine rồi!

Ngoài những món ăn được chế biến từ các loại thực phẩm quen thuộc như thịt gà, thịt lợn, bò... các bà nội trợ có thể thay đổi thực đơn bằng đồ ăn hải sản như mực, tôm.

Mùa đông mà được thưởng thức món cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan pha chút cay cay thì thật là tuyệt!

Sông rạch nước ngọt (hay nước lợ) miền Tây là nơi sinh sôi và phát triển của loài tép. Tùy hình dạng và kích cỡ, tép có những tên gọi khác nhau.

Hương thơm của bát cơm trắng ngần quyện với mùi thơm nồng hấp dẫn của món mắm tép rang thịt ba chỉ từ lâu đã thấm đượm trong ký ức của tôi khi nhớ về tuổi thơ, nơi vùng quê chiêm trũng Gia Viễn, Ninh bình.

Mùa hè đang tới, hãy cùng học cách làm sữa chua mít, sữa chua hoa quả dầm ngon nhất tại nhà nhé!

Canh cua thiên lý vừa ngon lại ngọt, vô cùng bổ dưỡng chị em thỉnh thoảng hãy nấu cho cả nhà nhé.

Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí 60-70% món ăn rồi đấy.

Canh hẹ nấu nấm đậu, thịt kho mắm ruốc là hai món ăn ngon được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho bữa cơm đầu tuần. Cách chế biến hai món ngon này cũng khá đơn giản.

Cách làm giò lụa khá dễ dàng, bạn có thể tự tay làm những khoanh giò vừa ngon lại an toàn cho gia đình ăn Tết nhé!

Chỉ mất 15 phút thôi các bạn đã có một bữa cơm ngon tuyệt với món ăn hấp dẫn này.

Món ăn ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ.

Dù đơn giản nhưng cách tạo hình trứng rán kiểu này chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn thích thú.

Chẳng nói thì ai cũng biết, cách chế biến của người Việt đôi khi chỉ từ những chất liệu mộc mạc tưởng đã bỏ đi như nhút mít, xương cá; từ những vật phẩm tưởng vô dụng như củ chuối, lá dứa... cũng tạo nên những món ăn hấp dẫn.

Ít ai biết rằng “cái nôi” của mì Quảng là ở làng Phú Chiêm, xã Điện Phương (Điện Bàn - Quảng Nam), nơi mà tô mì vẫn giữ nguyên truyền thống, hương sắc dân dã, không lẫn vào đâu được.

Với những hương vị quen thuộc và dễ tìm, bạn dễ dàng có thể có được món sữa chua đậu nành tự làm thật thơm ngon, bổ dưỡng.

Gà hầm thuốc Bắc, hạt sen là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn bỗ dưỡng này rất thích hợp để tẩm bổ cho người mới ốm dậy, cho bà bầu hay cho người thiếu dinh dưỡng.

Mùa thu tới cũng là mùa của một số loại quả “lên ngôi”. Tự tay làm những ly sinh tố hoa quả tại nhà giúp bạn vừa có một ly sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Món chả rươi nếu đã từng một lần ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị món ăn này thật khó mà quên được. Cách làm chả rươi cũng khá đơn giản.

Với những bước đơn giản dưới đây bạn sẽ có một món quà thật ý nghĩa dành tặng cho người mình yêu thương.

Bí rợ là loại cây có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Từ lá bí, thân bí, quả bí hay hạt bí người ta đều tận dụng để chế biến thành những món ăn ngon, bổ.

Bữa cơm đầu tuần sẽ hấp dẫn hơn nếu có món canh trai chua dịu, ngọt thơm và thanh mát.