Nội dung
Súp mùa xuân

Nguyên liệu:

- 1 lít nước dùng
- 1 muỗng xúp tiêu hộp
- 3 củ cà rốt
- 3 củ cải trắng
- 200g đậu côve
- 100g jambon
- Gia vị, ngò.

Thực hiện:

- Cà rốt xắt hạt lựu luộc với muối đổ ra rổ.
- Củ cải trắng xắt hạt lựu luộc với muối đổ ra rổ.
- Đậu ve xắt hạt lựu luộc với thuốc tiêu mặn đổ ra rổ cho ráo nước.

Chế biến:

- Bắt nước dùng lên bếp nấu sôi cho cà rốt + củ cải trắng + đậu, nấu sôi lửa riu riu cho các thứ mềm, nêm gia vị vừa ăn .
- Ngò xắt nhỏ.
- Jambon xắt hạt lựu nhỏ nhuyễn.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm