Nội dung

Nguyên liệu:

- 450 sữa tươi không đường

- 100 ml kem whipping, 200 gr sữa chua, 1/2 sữa đặc, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Thực hiện:

Bước 1: Sữa đặc, sữa tươi cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp hâm hơi ấm (khoảng 40-50 độ C). 

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Sau đó tắt bếp, 1 để 2 phút mới cho kem whipping vào hòa tan. 

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Cuối cùng cho sữa chua và chanh vào khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây trước khi cho hỗn hợp sữa kem vào các hũ, đậy nắp xếp vào nồi.

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Bước 2: Nấu 1 nồi nước nóng với nhiệt độ là 60 độ C. Đổ nước nóng vào nồi ngập 1/3 chiều cao các hũ.

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Bước 3: Lò nướng làm nóng 10 phút ở nhiệt độ 100 độ C là tắt lò. Cho nồi sữa kem vào ủ 7 tiếng là sữa chua kem tươi  lên men hoàn hảo thơm phức.

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

 Sữa chua kem tươi thơm ngon tươi mát

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua kem tươi !

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm