Nguyên liệu:
- 600 ml sữa tươi vị dâu ngọt
- 1/3 lon sữa đặc
- 1 hộp sữa chua cái (200 gr)
- 100 ml nước đang sôi
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615641-57894bd906754.webp)
Tham khảo cách làm sữa chua dâu dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Sữa đặc cho vào âu, sau đó cho nước đang sôi vào hòa tan. Tiếp đến, cho sữa dâu vào hòa chung.
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615642-57894bda779e9.webp)
Cuối cùng cho sữa chua nhẹ nhàng trộn đều.
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615648-57894be0ad9a0.webp)
Lược hỗn hợp này qua rây.
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615654-57894be6f1c6e.webp)
Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa dâu chua vào từng hũ hay hộp. Xếp các hũ này vào nồi.
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615661-57894bed4bb9b.webp)
Bước 3: Đổ nước sôi khoảng 60 độ C vào ngậo 1/2 hũ, rồi đậy nắp nồi cho vào lò nướng đã làm ấm 50-60 độ C. Ủ sữa 7 - 8 tiếng là sữa lên men rất thơm.
sữa chua dâu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
![Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/sua-chua-dau-thom-ngon-mat-lanh-1468615667-57894bf378568.webp)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dâu !
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet