Pudding xoài
 |
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài cát chín.
- 1 quả kiwi.
- 2 quả dâu Đà Lạt.
- 100 g bột năng.
- 3 thìa xúp sữa đặc.
Thực hiện:
Rửa sạch xoài cát, kiwi và dâu, để ráo nước.
Gọt bỏ vỏ xoài, cắt nhỏ một phần, còn một phần giữ lại, dùng để trang trí.
Đổ sữa vào máy xay sinh tế, cho phần xoài đã cắt nhỏ vào, xay nát cùng với sữa.
Bột năng nhồi với nước sôi cho dẻo mịn, cắt hạt lựu nhỏ, luộc chín, xả lại bằng nước lạnh.
Trộn chung với xoài.
Thưởng thức:
Múc ra chén, dùng kiwi và quả dâu Đà Lạt để trang trí.
Món ăn này dùng lạnh hay nguội đều ngon.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet