Nội dung

Nguyên liệu:

- Phở cuốn: 6-7 cái

- Thịt lợn băm: 150g

- 5g hạt tiêu; 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng

Cách làm:

Bước 1: Bánh phở cuốn lại như trong hình cho đẹp mắt. Đặt lên đĩa.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Bước 3: Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Thêm gừng, hạt tiêu, hoa hồi vào đảo cho thơm.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Đổ phần thịt heo vào cùng với xì dầu, ít rượu nấu ăn vào, đảo đều.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Sau đó thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Bỏ một lượng bột năng vừa đủ vào, đun cho đến khi nước sốt dày lên là được.

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Bước 4: Rưới hỗn hợp thịt lên trên phở cuốn rồi thưởng thức nhé!

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

 Phở cuốn sốt thịt lạ miệng bạn thử chưa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với phở cuốn sốt thịt!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm