Nội dung

Mấy tuần nay, nhãn đã bắt đầu tràn ngập thị trường Hà Nội. Khắp các tuyến phố như Nguyễn Chánh, Hoàng Quốc Việt, Nguyễn Xiển,... nhãn được bầy bán dọc vỉa hè với nhiều loại khác nhau. Với các loại nhãn bình thường giá sẽ có giá khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhãn lồng Hưng Yên sẽ có giá đắt hơn.

Theo quan sát, nhãn lồng Hưng Yên bày bán tại các tuyến phố có vỏ dày, màu vàng tươi, khi ăn có vị ngọt sắc, giòn, mùi vị thơm đặc trưng. Mỗi cân nhãn có giá dao động từ 50 - 70.000 đồng.

Theo chị Hoa (một tiểu thương bán nhãn tại chợ Cầu Giấy), hiện tại nhãn lồng Hưng Yên chưa có nhiều nên giá khá cao. "Nếu vào chính vụ, giá nhãn sẽ giảm xuống còn khoảng 30 - 40.000 đồng/kg. Mặc dù giá "chát" nhưng mặt hàng này cũng thu hút khá nhiều bà nội trợ mua về cho gia đình thưởng thức hương vị đầu mùa. Mỗi ngày tôi bán được trên dưới nửa tạ nhãn", chị Hoa cho biết thêm.

Để phân biệt giữa nhãn lồng Hưng Yên với nhãn Thái Lan hoặc nhãn Trung Quốc, người mua cần phải rất tinh ý.

"Nhãn Trung Quốc do phải vận chuyển đường xa nên phải phun hóa chất bảo quản vì vậy vỏ mỏng, có màu sáng bóng, khi ăn có vị nhạt, không để được lâu. Nhãn Hưng Yên có vỏ dầy, mùi thơm dịu, mọng vị ngọt sắc, ít chất bảo quản. Đặc biệt lá nhãn Trung Quốc thường to và có màu sắc đậm hơn so với lá nhãn Hưng Yên", chị Hoa chia sẻ thêm về bí quyết phân biệt nhãn.

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

Hà Nội những ngày này nhãn có mặt khắp mọi nơi.

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

Khắp các tuyến không khó để bắt gặp hình ảnh các xe hàng rong chở đầy nhãn.

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

Khi về đến Hà Nội, nhãn được bán với mức giá 50 - 70.000 đồng/kg.

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

Nhãn là thứ quả không thể thiếu mỗi dịp hè về.

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

 Nhãn lồng đầu mùa ngon ngọt

Rất nhiều bà nội trợ mua nhãn đầu mùa về cho gia đình thưởng thức.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm