Gian bếp là nơi giữ lửa và vượng khí của cả gia đình
Theo quan niệm của người Việt, gian bếp đóng vai trò rất quan trọng và là nơi giữ lửa và vượng khí mỗi gia đình. Vào các ngày Tết Nguyên Đán, gian bếp là nơi các thành viên trong nhà quây quần bên nồi bánh chưng xanh, bên những mâm cỗ ngày xuân, trò chuyện thân tình, chia sẻ với nhau.
Theo văn hóa truyền thống, có nhiều tập tục liên quan đến bếp trong ngày Tết như: cúng, tiễn ông Công, ông Táo về trời, nấu bánh chưng, bánh tét, trang trí nhà bếp, nấu các món ngon ngày Tết…Có thể nói, gian bếp chính là nơi mang nguồn năng lượng sống và gắn kết tất cả các thành viên trong gia đình. Đặc biệt, vào dịp Tết nguyên đán người Việt càng chăm chút cho căn bếp gọn gàng sạch sẽ, nấu các món ăn cổ truyền thơm ngon, đẹp mắt để giữ cho “Bếp ấm, nhà vui”, mang lại vượng khí và may mắn cho cả gia đình.
Gian bếp là nơi giữ lửa và vượng khí cho cả gia đình trong năm mới
Dầu ăn là nguyên liệu “vàng” để bắt đầu một năm mới tươi vui, khởi sắc
Dầu ăn là nguyên liệu nền tảng trong mỗi bữa ăn ngày ngày, và là gia vị đầu tiên được sử dụng trong mỗi bữa ăn khai bếp của năm mới. Dân gian ta quan niệm rằng những gì màu vàng thường mang đến tài lộc, phú quý cho năm mới. Đó là lý do người Việt thường chưng cành mai vàng, đồng tiền vàng, thư pháp chữ vàng trong nhà vào dịp đầu năm. Dầu ăn không chỉ là nguyên liệu nấu ăn mà sắc vàng óng ả còn mang đến ý nghĩa về mặt phong thủy cho gian bếp ngày Tết. Theo văn hóa, dầu ăn thuộc hành thủy, là một trong ngũ hành của hoạt động khai bếp đầu xuân, mang lại sinh khí, may mắn cho cả gia đình.
Thêm vào đó, dầu ăn cũng chính là linh hồn của các món chiên rán giòn ngon, một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của ba miền. Bởi người Việt ta quan niệm các món chiên rán đại diện cho sinh sôi nảy nở, với tiếng tí tách vui tai, màu sắc vàng óng ả, thêm tiếng cắn giòn rụm đầy hứng khởi lại càng khiến cho không khí mâm cơm những ngày đầu năm thêm rộn rã, vui tươi và hạnh phúc.
“Dầu ăn chính là linh hồn của các món chiên rán giòn ngon không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết”
Tết có Tường An – Cát Tường An Khang
Lấy cảm hứng từ chính tên gọi của thương hiệu, "Tường" trong cát tường, "An" trong an khang cùng với hình ảnh chú voi, tượng trưng cho sức mạnh, sự thông thái, thành công và thịnh vượng.
Theo từ điển Hán - Việt, Cát (Kiết) nghĩa là điềm tốt, phước lành hay điều lành. "Cát tường" ý nói đến những điều may mắn, tốt lành trong năm mới. Còn "An Khang" đại diện cho sự khỏe mạnh bình an, yên ổn mặt tinh thần. "Tết có Tường An, Cát Tường An Khang" là một tín hiệu tích cực cho một năm mới rực rỡ, thành công và ngập tràn hạnh phúc với tất cả mọi người."Cát Tường An Khang" chính là một tín hiệu để cùng nhau bắt đầu một năm mới rực rỡ, thành công và ngập tràn hạnh phúc.
“Tết có Tường An, Cát Tường An Khang” sẽ là một tín hiệu tích cực cho một năm mới rực rỡ, an vui và ngập tràn hạnh phúc.
Truy cập ngay vào fanpage Tường An - bí quyết giòn ngon để nhận những tín hiệu tích cực từ Tường An.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet