Nội dung

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 300gr
- Cà rốt: 1/2 củ, gừng
- 2 thìa nhỏ bột ngô, bột chiên giòn.
- Gia vị: hạt tiêu, muối, bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và cho ra đĩa.

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

Bước 2: Tôm, cà rốt, gừng, hành lá băm nhuyễn.

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp tôm băm nhỏ với bột ngô đến khi quánh lại.

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

Bước 4: Cho cà rốt, gừng, hành vào trộn đều. Cho thêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng bạn vo thành những viên tròn lăn qua bột chiên giòn rồi chiên vàng trong chảo ngập dầu. 

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

Sau đó, cho chả tôm viên chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

 Ngon cơm với chả tôm viên chiên

Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm viên chiên giòn ngon cho cả nhà!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm