Nội dung
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất


Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mỳ xào tôm nấm:

10 con tôm

1/2 củ hành

1 trái ớt

2 tép tỏi

250g nấm

125ml nước dùng gà

Lá nguyệt quế (tùy thích)

125ml kem tươi - whipping cream

Đậu cove

Muối, tiêu xay

Rau mùi tây

180g mỳ spaghetti

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, cho hành và ớt băm nhỏ vào phi thơm, sau đó bạn cho tỏi băm vào đảo đều đến khi hành chuyển màu trong suốt.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng tôm, cho vào chảo đảo đều đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và chín thì bạn lấy tôm ra đĩa để riêng, cho nấm vào xào mềm.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Thêm nước dùng gà và lá nguyệt quế vào, đun đến khi nước giảm đi còn 1/3.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Kế đến, bạn thêm kem tươi vào đến khi nước trong nồi sôi thì thêm mỳ đã được luộc chín và ít đậu cove vào, đảo đều một lúc rồi tắt bếp.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Trước khi dùng bạn cho mỳ ra đĩa, rắc thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào ăn kèm cho thơm.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất
 Dùng quen những món ăn quen thuộc hàng ngày có thể khiến bạn cảm thấy ngán, vì vậy lâu lâu thay đổi bằng món mỳ xào tôm nấm thế này sẽ phần nào giúp bạn cảm giác ngon và lạ miệng hơn, và hơn hết là thời gian chế biến cũng rất nhanh gọn.

Mỳ xào tôm nấm thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Chúc bạn ngon miệng với món mỳ xào tôm nấm này nhé!
(Nguồn: foodiebaker)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Vy Trân / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm